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Color amarillo dorado con burbuja fina y abundante. En nariz es fino, muy elegante, con aromas de bollería recién hecha, [leer más]
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  • may 31 2015



    II Ruta Tequila Herradura

    II Ruta Tequila Herradura

    Por segundo año consecutivo, el carácter más vanguardista, artístico y moderno de México se da cita en Madrid a través de la celebración de la ?II Ruta del Tequila Herradura?. La ruta representará un punto de encuentro para los amantes del ?agave?, los cuales podrán disfrutar de un auténtico tequila de elaboración artesanal e ingredientes 100% artesanales.

    En esta ocasión, Tequila Herradura contará con tres de los mejores gastrobares de Madrid como Fox, La Embajada y Otto, entre otros, donde los asistentes podrán disfrutar de los mejores margaritas y cócteles realizados con Tequila Herradura. Durante los viernes y sábados, desde el 5 de junio al 3 de julio en los diferentes puntos de ?II Ruta del Tequila Herradura? distribuidos por Madrid, los consumidores disfrutarán de la esencia del tequila.

    Los participantes de la ?II Ruta del Tequila Herradura? tendrán la posibilidad de vivir la auténtica ruta del tequila en la Hacienda San José del Refugio, en Guadalajara, México, donde se produce el destilado. A través de las redes sociales, los consumidores podrán colgar una foto del momento del consumo de tequila con el uso del hashtag #RutaDelTequilaHerradura, y entrarán a formar parte del sorteo de un viaje doble.

    Todos las participaciones se recogerán en la web www.larutadeltequilaherradura.com, junto con la información del resto de gastrobares que forman parte  de la ?II Ruta del Tequila Herradura? en Madrid.
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  • may 05 2015



    Cocktail Tequila Sunset

    Cocktail Tequila Sunset

    Una excelente y refrescante elección para las noches de verano. Nada mejor para disfrutar de una puesta de sol, el cual recrea al quedar los colores de los ingredientes separados. Sin embargo, la presencia del tequila lo transforman tambien en un bebestible bastante fuerte y que puede ser algo engañoso.

    Ingredientes

    • 30 cl de Tequila reposado
    • 90 cl de Zumo de naranja
    • 1 Chorrito de Granadina
    • 1 Rodaja de naranja
    • 1 Cereza Cherry
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  • abr 16 2015



    Cocktail Honolulu

    Cocktail Honolulu

    Esta receta es obra de Víctor Bergeron, conocido como “Trader Vic“, que abrió un bar en California en los años 30, el cual rápidamente empezó a ambientarse como la Isla del Pacífico.

    El cóctel Honolulu no es un cóctel pensado para combatir el calor, ya que se sirve sin hielo en copa de Martini, pero sin duda, la combinación de cítricos lo hacen muy refrescante.

    Ingredientes

    • 60 cl de Gin
    • 30 cl de zumo de piña
    • 1 cucharada de Limón exprimido
    • 1 cucharada de Lima exprimida
    • 1 cucharada de Naranja exprimida
    • 1 dash de Orange Bitter
    • 1/2 cucharada de Sirope


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  • mar 30 2015



    Servicio de Cerveza Artesanal

    Servicio de Cerveza Artesanal

    Lo primero que debemos remarcar es la importancia de la corona de espuma en la copa. No es un tema sin importancia y ello es la excusa perfecta para explicar las caracteristicas personales de las cervezas artesanales, las cuales suelen tener una menor menor gasificación que las cervezas industriales y por tanto la formación de espuma es menor.

    Los dos dedos de espuma sirven como capa protectora para conservar los aromas, sabores y carbonatación dentro de la copa.

    Por ello, serrá necesiario elevar ligeramente la botella y al aumentar la altura la espuma se forme una corona de espuma en la copa con mayor facilidad.

    La levaduras se comportan como el ADN de una cerveza, y si queremos arrastrar la levadura al vaso, agitaremos ligeramente la botella antes del servicio para mezclar el sedimento de levadura con la cerveza. Por lo que cuando la servamos en la copa, obtendremos un sabor rico y un máximo provecho de las proteínas y vitaminas del sedimento.
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  • mar 25 2015



    Descuento para los nuevos seguidores y usuarios de Sibaritia.com

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