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  Cable Bay Five Hills Vino Tinto 2004 - D.O. Waiheke Island - 13º

Vino tinto muy elegante que despliega aromas de fruta madura equilibrados con las atractivas notas de vainilla que [leer más]
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Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Burbuja fina y pequeña de evolución lenta, con formación de rosarios y presencia [leer más]
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  Marie Noelle Ledru Millesime Champagne 2005 - D.O. Champagne - 12º

Aromas a brioche de gran complejidad a la vez que gran frescura. En boca, seco, mineral con gran acidez, muy largo con [leer más]
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SibaritiaBlog
  • mar 30 2015



    Servicio de Cerveza Artesanal

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    Lo primero que debemos remarcar es la importancia de la corona de espuma en la copa. No es un tema sin importancia y ello es la excusa perfecta para explicar las caracteristicas personales de las cervezas artesanales, las cuales suelen tener una menor menor gasificación que las cervezas industriales y por tanto la formación de espuma es menor.

    Los dos dedos de espuma sirven como capa protectora para conservar los aromas, sabores y carbonatación dentro de la copa.

    Por ello, serrá necesiario elevar ligeramente la botella y al aumentar la altura la espuma se forme una corona de espuma en la copa con mayor facilidad.

    La levaduras se comportan como el ADN de una cerveza, y si queremos arrastrar la levadura al vaso, agitaremos ligeramente la botella antes del servicio para mezclar el sedimento de levadura con la cerveza. Por lo que cuando la servamos en la copa, obtendremos un sabor rico y un máximo provecho de las proteínas y vitaminas del sedimento.
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  • mar 25 2015



    Descuento para los nuevos seguidores y usuarios de Sibaritia.com

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    Cada día nos sentimos más a gusto con nuestros seguidores en los social media, por lo que hemos pensado que por qué no ofrecer a nuestros nuevos seguidores en Twitter con un 15% de descuento en su primera compra durante el primer mes.

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  • mar 24 2015



    Cocktail: Blue Hawaii

    Cocktail: Blue Hawaii

    El Cocktail Blue Hawaii fue inventado en 1957 por Harry Yee, legendario jefe coctelero del Hilton Hawaiian Village en Waikiki, Hawaii cuando un representante de ventas de la Ginebra holandesa Bols pidió que crease un cóctel que representase el color azul de uno de sus productos: Curaçao. Tras experimentar con distintas variantes, finalmente se escogió la que hoy en día representa a este popular cóctel: un hermoso color azul, cuña de piña y paraguas de cóctel para adornar.

    Ingredientes

    • 60 ml de ron
    • 30 ml de Curaçao azul
    • 30 ml de zumo de naranja
    • 60 ml de zumo de piña


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  • mar 19 2015



    Inspirado en los whisky smashes, este cóctel fue freado en Hamburgo por Jörg Meyer, Alemania, en 2008. El Gin Basil Smash es un excelente cóctel para el verano. Combina el Ginebra, zumo de limón fresco, jarabe de azúcar y albahaca fresca, este cóctel sencillo y limpio ofrece tanto elementos amargos y salado. Como todos los cócteles agridulces, el equilibrio entre el jarabe y limón es vital.

    La creación de esta bebida utiliza una técnica llamada improvisación, que consiste en trituración y combinar los ingredientes juntos en el fondo del vaso con la herramienta apropiada. Video del Brand Ambassador de la marca de gin de Hendrick’s Xavier Padovani muestra Cómo hacer este popular cóctel.


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  • mar 16 2015



    Vodka Red Army Kalashnikov

    Vodka Red Army Kalashnikov

    Una presentación espectacular, un producto que combina dos de las mayores exportaciones de Rusia: el vodka y el Kalashnikov. El Vodka Kalaschnikow del ejército rojo viene embalado en una caja de munición de madera verde y en forma de una réplica de cristal del fusil de asalto ruso legendario (también conocido como AK-47) de 1 litro de vodka de alta calidad hecha del espíritu más fino y agua cristalina.

    Además, la caja incluye una granada de mano en forma de frasco lleno de licor de hierbas fina y seis vasos de chupito con emblemas “Ejército rojo”. Presentado en una caja de municiones de madera del ejército pintado de verde Kalashnikov, con seis vasos de chupito y 1 granada de mano llena de licor de hierbas.

    Solo para fanaticos de las presentaciones raras y los vodka de la más alta calidad. Toda esta presentación pesa casi 10 kg!
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