• feb 11 2009

    Desde la uva hasta el vino, desde el campo a la bodega, un apasionante recorrido por el mundo propio y sugerente del vino. Descubrir un sinfín de sensaciones, aprender a interpretarlas y catalogarlas.

    Empezando por los conceptos más elementales, formas de elaboración, tipos de uva, viticultura, enología. Hasta adentrarnos en las sensaciones que encierra una copa de vino: colores, aromas y sabores. La cata técnica como método de análisis y conocimiento de cualquier tipo de vino. Cultura general del vino, recorrido por su historia y geografía. Diccionario del vino, un mundo propio con un lenguaje propio.

    Toda esta teoría la acompañaremos con un amplio abanico de vinos, 7 grandes vinos que iremos catando y analizando en común.

    Hoy día en el contexto en el que gran parte de las bodegas han automatizado la mayoría de los procesos de elaboración, nosotros apostamos por las formas de hacer tradicionales, donde se sigue elaborando el vino de forma tradicional, con producciones de unos vinos excelentes, y en esta filosofía centramos la participación de nuestros visitantes  disfrutando de un rato agradable alrededor de un producto creado por la naturaleza y modelado por el hombre

    LUGAR DE CELEBRACIÓN

    Museo del Vino de Ronda (Bodegas Sangre de Ronda).

    Un marco incomparable, la antigua bodega albergada en una preciosa casa-palacio, en el casco histórico de Ronda

    Calle González Campos, 2 Ronda (Málaga)

    Días realización:

    • Sábado 21 Febrero
    • Sábado 7 Marzo
    • Sábado  21 MarzoSábado 4 Abril
    • Sábado 18 Abril
    • Sábado 2 MayoSábado 9 Mayo

    Duración aproximada: 3 horas.

    Grupos reducidos.

    Reservas plazas: Tel y Fax: 95 287 97 35 recepción@bodegaslasangrederonda.com

    Webs: www.bodegaslasangrederonda.es                 www.museodelvinoderonda.com

    Posted by Etienne @ 16:27

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