• feb 15 2010

    En tahitiano, Mai Tai, quiere decir “Fuera de este mundo”. Una descripción apropiada para este cóctel. El Mai Tai salió a la luz en 1944 en el Oakland’s Trader Vic’s en USA. Allí Victor Bergron, uno de los fundadores de la barra del Tiki Bar, uniéndo todos estos ingredientes en una bebida que sin duda se merece el mejor ron. Con los años la receta ha cambiado mucho, disfrazando el ron bajo las capas de la fruta. Hoy os presento la receta original de este cocktail.

    Ingredientes:

    • 30 ml de ron blanco
    • 15 ml de zumo de limón
    • 15 ml de curacao de naranja
    • 15 ml de Jarabe de Horchata
    • 30 oz de ron oscuro
    • una Cherry de Maraschino para decorar
    • rodaja de lima para decorar

    Preparación:

    Verter todos los ingredientes excepto el ron oscuro en la coctelera con cubitos de hielo. Agite bien. Cuele y sirvalo en un vaso Old Fashioned medio lleno de hielo. Corone con el Ron Añejo. Adorne con la Lima y la cereza.

    Posted by Manu @ 15:51

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