• dic 03 2010

    Magma de Cabreiroá, agua magmática

    Magma de Cabreiroá, agua magmática

    Cabreiroá presentó en Madrid magma de Cabreiroá, un agua mineral que contiene unas finas burbujas que se forman al filtrarse el agua con el gas de combustión del magma subterráneo. El acuífero de Magma se alimenta del agua de lluvia que cae sobre uno de los entornos naturales mejor preservados de Galicia. Se trata de un producto premium, envasado en aluminio, cuya opacidad protege a magma de cualquier interacción con la luz. Sus cualidades organolépticas la hacen especialmente adecuada para combinar con la alta gastronomía y como ingrediente destacado para cócteles premium.

    Magma en la tierra del agua

    Cuando tocan el suelo, las gotas inician un proceso que dura más de 200 años. Primero descienden por las grietas del macizo granítico, filtrándose por sucesivas capas de granito y cuarcitas.

    A 3.000 metros de profundidad, el agua alcanza los 100ºC de temperatura y se mezcla con el gas carbónico que escapa del magma terrestre por la falla de Regua Verín. Es entonces cuando Magma adquiere sus finas burbujas de gas carbónico natural y enormes presiones la empujan de nuevo hacia la superficie. Tras el segundo proceso de filtrado que se produce al ascender, magma de Cabreiroá se extrae a 150 metros de profundidad.

    Diferente por naturaleza

    Han pasado cientos de años para que puedas beber magma de Cabreiroá, un agua con gas carbónico natural.

    Todo empezó cuando este planeta se empezó a formar, la corteza se enfrió y capturó en su interior el magma incandescente. Desde entonces, el gas de su combustión se mezcla con el agua que cae sobre nuestro manantial y le otorga un carácter diferente por naturaleza.

    Agua de aguja de origen magmático

    Magma de Cabreiroá no es un agua sin gas. A simple vista se pueden distinguir en su interior las finas burbujas del gas carbónico natural que desprende el magma terrestre. Sin embargo, cuando la pruebes apenas sentirás su presencia. Porque Magma tampoco es un agua con gas. Si quisiéramos clasificarla, podríamos decir que es un agua de aguja.

    Pocas aguas combinan mejor con la alta gastronomía

    Magma de Cabreiroá es el agua perfecta para acompañar la mejor cocina. El secreto está en su equilibrada combinación de gas natural y bicarbonato, elementos que estimulan las papilas gustativas y el sentido del gusto. Preparando a quien la bebe para degustar mejor cualquier comida. Su carácter diferente por naturaleza la hace formar parte de una gran experiencia gastronómica.

    Un agua de aguja que nunca ha visto la luz

    Antes de llamarse magma, esta agua ha pasado cientos de años en la más absoluta oscuridad. El macizo granítico de Verín la ha protegido así de la oxidación producida por la luz y, gracias a ello, Magma ha conservado sus propiedades intactas durante milenios.

    Magma de Cabreiroá ha hecho el camino del manantial a la botella a oscuras y la botella de aluminio la ha seguido protegiendo. Y así ha permanecido por cientos de años hasta llegar a tus manos, esperando el momento de ver la luz, por fin, para que puedas disfrutarla.

    Posted by Fabian @ 9:39

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