• ene 30 2011

    Cocktail Bijou

    Cocktail Bijou

    Bijou en francés significa Joya, este cocktail lleva este nombre debido a que combina el color de sus ingredientes, Gin color diamante, Vermouth color Ruby y chartreuse color esmeralda.

    Ingredientes

    • Gin
    • Vermouth Rosso
    • Chartreuse

    Preparación

    Comenzamos agregando 1 onza de gin, luego 1 onza de Vermouth Rosso, 1 onza de Chartreuse y unas gotas de bitter. Luego agregamos Hielo y mezclamos, no batimos. Para finalizar servimos en un Cocktail Glass y adornamos con un espiral de cascara de limón y una cereza.

    Posted by Manu @ 21:23

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