• ago 01 2011

    Elementos del concursoDesde hace ya muchos años, el Gin Tonic se ha convertido en el cóctel fetiche, en el trago largo “oficial” del mundo de la gastronomía; pero históricamente, se data que fue San Sebastián la ciudad que vio nacer la gran explosión de este cóctel como paradigma del cóctel “gastronómico” por excelencia.

    Esta circunstancia coincide con la desaparición, hace dos años, del periodista gastronómico Jordi Estadella, gran colaborador del congreso y mejor difusor del cóctel. Justo es, pues, que sea allí donde se siga celebrando de forma profesional el II Concurso Internacional de Gin Tonic “Jordi Estadella” by Fever Tree, dentro de San Sebastian Gastronomika 2011 y durante la primera jornada del congreso, el lunes 21 de noviembre.

    El año pasado se celebró la primera edición del concurso, que tuvo un gran éxito mediático y de convocatoria. Es por ello que en 2011 la organización del congreso ha querido potenciarlo con muchas novedades:

    • Semifinales y Gran Final en un formato atractivo y espectacular.
    • Ponencia vinculada a la coctelería.
    • Premios de 3.000€ para el ganador, 2.000€ para el segundo clasificado y 1.000€ para el tercero.
    • Jurado técnico y degustador formado por grandes profesionales del sector nacional e internacional.
    • Semifinal: Gin Tonic personal del concursante, a base de Fever Tree.
    • Gran Final: A elegir entre 10 tipos de ginebras, 4 Tónicas Fever Tree y varios tipos de copas, hielo y complementos.

    La segunda edición del Concurso se enmarca en el programa de OFF Gastronomika y se plantea como un acontecimiento diferenciador, creativo, absolutamente profesional, de alcance internacional, con importantes premios en metálico y con voluntad de permanencia.

    Contará con las revolucionarias tónicas británicas Fever Tree como sponsor oficial del gran evento, un jurado compuesto por conocidos profesionales y una convocatoria de bartenders y sumilleres de alcance mundial.

    Ya podéis consultar la ficha de inscripción y bases del concurso.

    Vía San Sebastiían Gastronomika

    Posted by Manu @ 8:31

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