• may 30 2012

    Cocktail 24:75

    Cocktail 24:75

    La receta del Cocktail 75 fue creada en 1915 en el New York Bar de París, por el barman, Harry MacElhone. Su nombre, según la leyenda, de que al beberlo era como la sensación de estar en campo de batalla y ser bombardeado por el potente cañon de 75 mn francés durante la primera guerra mundial. Más tarde el “cóctel de 75″, o “Soixante Quinze” en francés, se popularizo en el Stork Club de Nueva York.

    Ingredientes

    • 20 ml de ginebra Beefeater 24 Gin
    • 20 ml. de Sirope de Té Sencha
    • 10 ml. de zumo de limón
    • 1 toque de cava o champagne
    • 1 cereza para adornar

    Preparación

    Combinar gin, el sirope de té y el zumo de limón en una coctelera con abundante hielo. Agitar vigorosamente y colar en una Copa de cava helada. Llenar con Cava. Decorar con una cereza.

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    Posted by Cesar @ 9:47

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