• nov 22 2012

    Guía Gourmets 2013

    Guía Gourmets 2013

    Como es habitual en estas fechas, el Grupo Gourmets ha publicado la nueva edición de la Guía Gourmets, Los Mejores Vinos de España 2013. El volumen correspondiente a 2013 ofrece la opinión de destacados profesionales del sector donde recomiendan las novedades más atractivas, los precios más asequibles, las joyas enológicas imprescindibles, valiosa información sobre vinos extranjeros, como confeccionar su bodega, métodos de elaboración, terminología y acontecimientos del mundo del vino, centros de enseñanza enológica y un largo etcétera.

    Elaborada por el Comité de Cata de Grupo Gourmets, que cuenta con un equipo de 22 catadores en activo. La primera edición fue publicada en 1983, manteniendo una metodología de cata a ciegas, 241 sesiones de cata este año, en las que nunca se excede de más de 20 vinos por sesión, consiguiendo de esta manera, la mayor objetividad posible.

    La Edición 2013

    • 4.820 vinos catados a ciegas, con sus características y precios
    • 1.324 vinos catados a ciegas, comentados y calificados
    • 1.273 bodegas con todos sus vinos
    • 324 tiendas especializadas
    • 125 zonas vinícolas
    • Mapas actualizados de todas las DD.OO.
    • Mapa de España a color con todas las DD.OO.
    • Capítulo de Vinos extranjeros: Los vinos de los Países del Este: Bulgaria, Croacia, Eslovenia, Rumanía, Rusia y Ucrania.

    Casi 5.000 referencias que detallan nombre añada, porcentaje de uva, grado alcohólico, precio y calificación (cuando alcanza el mínimo exigido 5/10). Además de las últimas tendencias del sector observadas a lo largo del año 2012.

    Elaborada por el Comité de Cata de Grupo Gourmets, que cuenta con un equipo de 22 catadores en activo. La primera edición fue publicada en 1983, manteniendo una metodología de cata a ciegas, 241 sesiones de cata este año, en las que nunca se excede de más de 20 vinos por sesión, consiguiendo de esta manera, la mayor objetividad posible.

    Premios Guía Gourmets 2013

    • Bodega del año: Dinastía Vivanco. (D.O.Ca. Rioja)
    • Mejor blanco joven: Gramona Gessami. Gramona. D.O. Penedés
    • Mejor blanco con crianza: Chivite Colección 125. Bodegas Chivite. D.O. Navarra
    • Mejor rosado: Páramo de Guzmán. Bodegas Raíz . D.O. Ribera del Duero
    • Mejor tinto joven: Joaquín Rebolledo. Joaquín Rebolledo. D.O. Valdeorras
    • Mejor tinto con crianza: César Príncipe. Bodegas César Príncipe. D.O. Cigales
    • Mejor espumoso: Roger Goulart Brut Nature Reserva. Roger Goulart. D.O. Cava
    • Mejor generoso: Fernando de Castilla Palo Cortado. Rey Fernando de Castilla. D.O. Jerez-Xérès-Sherry

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    Posted by Fabian @ 10:22

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