• ene 23 2013

    Ginebra Plymouth Navy Strenght

    Ginebra Plymouth Navy Strenght

    Navy Strength es la ginebra más potente de las tres referencias que enmarca Plymouth Gin. Cargada con 57° de graduación alcohólica y un sabor fresco y equilibrado, es la base de la receta del cóctel más antiguo de la historia, el Pink Gin.

    A principios del siglo XIX ningún barco de la flota de Su Majestad emprendía un viaje sin un cargamento de Plymouth Navy Strength. Como buenos ingleses la ginebra les acompañaba en sus travesías y en este caso elegían Navy Strength, porque gracias a sus 57°, si se derramaba accidentalmente sobre la pólvora, esta seguía prendiendo.

    Cuentan que en aquellos barcos nació el primer cocktail de la historia a manos de la Royal Navy. Lo llamaron Pink Gin y se elaboraba a base de Navy Strength y unas gotas de angostura. Esta combinación ayudaba a combatir los mareos provocados por los fuertes oleajes.

    El sabor intenso y el aroma único de Plymouth Navy Strength Gin  pronto se convirtió en un miembro más de la tripulación, hasta el punto de ser declarada la ginebra oficial de la Royal Navy británica.

    Actualmente, sus cualidades son valoradas por los expertos en el mundo de la coctelería. Su alta graduación permite que su fragancia y aroma se amplifiquen, sin llegar a perder la suavidad característica de Plymouth. Así, los combinados Navy Strength saben mantener el equilibrio entre la ingredientes de la receta y la ginebra.

    Tres variedades con personalidad

    Además de Navy Strenght, Plymouth Gin, cuenta con otras dos variedades de recetas únicas que dotan de personalidad a cada una de ellas.

    Plymouth Gin Original, una ginebra con 7 botánicos en su receta, que se caracteriza por su equilibrio. Es una de las pocas ginebras que utiliza cardamomo, un botánico que le da un sabor intenso, especiado, dulce y floral. Su receta permanece intacta desde 1793.

    Plymouth Sloe Gin, una ginebra típica de tradición inglesa con base de sloe berries. Cinco ingredientes componen su receta: Sloe Berries, Plymouth Gin, agua, azúcar y amor!

    Acerca de Plymouth

    Plymouth es la ginebra Premium que se destila en la ciudad del mismo nombre, cuya receta data de 1793 y la única que cuenta con Denominación de Origen. El proceso de destilado se sigue haciendo con el mismo alambique de cobre que se instaló en 1855 en la Destilería Black Friars, la más antigua de Inglaterra. En cuanto a su perfil, se diferencia de una London Dry Gin por ser más intensa en aroma, tiene mayor cuerpo, es algo más aromática y seca.

    Plymouth Gin Cuenta con una amplia gama: Plymouth Original, Plymouth Navy Strength y Plymouth Sloe Gin, su ginebra más suave con un toque rosado de endrinas.

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    Posted by Glen Scott @ 11:43

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