• jun 03 2013

    Cocktail Salty Dog

    Cocktail Salty Dog

    Dicen que si estás en una calurosa mañana en la playa en la paradisíaca isla griega de Mykonos y pides el desayuno, seguramente te traerán zumo de pomelo con vodka. A diferencia de otros lugares del mundo, donde el Pomelo es una fruta que cortado por la mitad se come con cuchara, en un comienzo sano y “vitaminado” del día…

    A parte de carga de vitamina C, el pomelo es una interesante fruta que aporta un toque muy especial a un cocktail, notas ácidas y con delicadas notas dulzonas y amargas, a diferencia del Cóctel  Greyhound, el Cóctel Salty Dog, lleva el borde del vaso Highball, salado con granos de sal gruesa. Aunque normalmente el Salty Dog Cocktail, se prepara con con ginebra. 

    Ingredientes

    • 3 cl de Vodka Hangar 1 
    • 6 cl. de Zumo de Pomelo rojo, preferiblemente fresco
    • Sal gruesa
    • Rodaja de limón

    Preparación

    Pasar la rodaja de limón, por el borde del vaso, salar el borde en un plato de sal. Llenar el vaso con hielo. Añadir el vodka y el zumo de pomelo y revolver.

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    Posted by Manu @ 8:52

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