• dic 04 2013

    Whisky Armorik Breizh Breton Blended

    Whisky Armorik Breizh Breton Blended

    Warenghem, es un nombre extraño para un montón de bretones. Warenghem es el nombre de la familia llegada a Lannion, en la costa de granito rosa de Nord Pas de Calais en 1900.

    León Warenghem, fundo la destilería en Lannion, ya que era un entusiasta admirador de la Bretaña francesa. Sus primeros pasos fue crear el licor “Elixir d ‘ Armorique“, una hábil mezcla espiritu y 35 plantas, la cual rápidamente se hizo popular ganando premios en 1901 y 1902 en las exposiciones internacionales de Brest y Burdeos. Aún hoy en día tras 110 años esta mágica receta continua en el mercado.

    En 1919, su hijo, Léon Henri Warenghem asumió la dirección, continuando con el trabajo realizado por su padre, diversificando y ampliando el negocio de la elaboración de licores de menta, grosella negra, cerezas y kirsch. Siendo reconocido como maestro artesano destilador en el mundo de los licores.

    En 1967 Yves Leizour asumió el control la destilería, uniéndose a Paul-Henri Warenghem (tercera generación de Warenghems).Con la intención de su búsqueda constante para mejorar sus productos y para poder beneficiarse de la riqueza de la tierra bretona, decidieron trasladar la destilería a las afueras de Lannion, buscando manantiales de aguas puras y claras.

    El primer single malt francés está producido en el seno de esta pequeña destilería situada en el corazon de la Bretaña francesa, una región que posee todas las características de una dura tierra celta: un clima marítimo muy yodado gracias a la presencia de tempestades procedentes del Atlantico, excelente calidad del agua y los mejores cereales.

    Con una experiencia familiar de 83 años en la destilación, se inicia la actividad de elaborar whisky de malta en 1987 tras la adquisión de 2 alambiques Charentais. Es el año del nacimiento del WB – Whisky Breton , un Blended Whisky elaborado con 75% de trigo y 25% de cebada malteada.

    En 1998, continuaron con la investigación para desarrollar Armorik Breizh Breton Blended , los primeros whiskies de malta la Bretaña francesa, motor actual de la compañía. Los whiskies producidos por la Distillerie Warengheim, son whiskies elaborados en el más puro respeto de las tradiciones celtas. Hecho a partir de las mejores cebada malteadas.

    • Productor: Distillerie Warengheim
    • Zona: Bretaña/Francia
    • Categoría: Whisky
    • Tipo: Single Malt Whisky
    • Grado Alcohólico: 42°
    • Volumen: 70 cl.

    Nota de Cata

    Nariz muy viva y perfumada. En boca, Armorik Breizh Whisky desarrolla toda su suavidad, sutilmente acompañado de las notas de florales, de vainilla y cereales. Final ligeramente especiado y con una importante presencia de yodo que completa un whisky con un excelente equilibrio.

    Observaciones

    El whisky de malta Armorik es envejecido en barricas de roble durante un período de 3 años en Gran Bretaña.

    En 1999 se puso en marcha el primer embotellado: Armorik un whisky de malta destilado dos veces en alambiques tradicionales. Con el objetivo de ofrecer siempre nuevos productos de calidad mejora continuamente la destilería ofrece Warenghem: Armorik, un whisky de malta y Breizh, un blended whisky de 42% vol.

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    Posted by Glen Scott @ 19:47

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