• nov 03 2014

    Tom Collins Cocktail

    Tom Collins Cocktail

    Existen algunas referencias sobre el origen del nombre y este cóctel, pero la que más creemos que se acerca a la realidad es la que hace referencia a un juego de palabras que se inició en Pensilvania, USA, en 1874. La explicación es bastante absurda y simple, para captar la atención de un interlocutor, iniciaban la conversación con un “¿Has visto a Tom Collins?”, como nadie sabia o conocía a Tom Collins, personaje inexistente , la conversación discurría por lo absurdo. Esta pregunta y juego de palabras se hizo famoso en Estados Unidos, y por ese motivo, Jerry Thomas, camarero de New York, conociendo la popularidad de “Tom Collins”, creó un cóctel llamado Tom Collins en 1876.

    Ingredientes

    • 5 cl. de Ginegra
    • 3 cl. de Zumo de limón
    • 2 Cucharaditas de Sirope de Azúcar Monín
    • Soda
    • 1 cereza Marrasquino
    • 1 rodaja de naranja

    Preparación

    En una coctelera Boston llena hasta la mitad con cubitos de hielo, combinar la Ginebra, zumo de limón y el Sirope de Azúcar Monín. Agitar y colar en un vaso Collins casi lleno de cubitos de hielo. Agregue soda. Revolver y decorar con la cereza y rodaja de naranja. 

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    Posted by Cesar @ 10:35

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