Acto promocionado bajo el lema “Drink Ribera, Drink Spain”

Cerca de medio millar de profesionales del vino asistieron al acto promocional ‘Grand Tasting’ de la Denominación de Origen (D.O) Ribera del Duero, celebrado en Nueva York y en el que participaron 128 bodegas castellanas y leonesas.

Según informaron fuentes de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León y de Ribera del Duero, el acto supone el inicio de “la mayor misión comercial directa de bodegas españolas que, hasta el momento, ha tenido lugar en Estados Unidos”.

En la sesión celebrada en el Puck Building neoyorquino, en el distrito de Manhattan, se dieron cita cerca de quinientos profesionales de sectores estrechamente vinculados al del vino -periodistas, distribuidores, educadores, críticos, propietarios de vinotecas y grandes superficies, profesionales de la hostelería y a más de un centenar de importadores- que pudieron probar 380 vinos de la D.O. Leer más…

¿Qué tienen en común MARTINI y Martín Berasategui? Pues muchas más cosas de las que podría parecer a simple vista: pasión por los detalles, exigencia en todo el proceso de su trabajo, dedicación total. Ante tanta afinidad, Martín Berasategui, un gran admirador de MARTINI, ha decidido organizar una cena íntima muy especial. ¿El menú? Una original propuesta que combina los 14 platos estrella de Martín con 14 de los ingredientes botánicos que forman parte de la exclusiva receta MARTINI. Leer más…

Nuevas ideas para el enoturismo. Haro, uno de los enclaves más importantes de la D.O. Rioja impulsa la ciudad como destino de Enoturismo y Viticultura, celebrando el próximo fin de semana el ‘Carnaval del Vino’, una iniciativa que incluye baile de máscaras a la italiana con presentación de las nuevas añadas de vino, pasacalles, música en directo, esculturas y posibilidad de visitar las bodegas de la localidad jarrera.

Esta iniciativa dentro del Plan ‘Haro, Patrimonio de Vino’, se encuentra la realización de un gran evento del vino y del enoturismo, eje sobre el que pivotan la mayor parte de las actuaciones de este plan, para conseguir posicionar el destino jarrero en el panorama enoturístico. Leer más…

Mañana se inagurará su segunda edición. Desde el 31 de Enero al 7 de Febrero se celebrará en el Barceló Hotel Montserrat, La Beguda Baixa (Barcelona) la 2ª edición anual del Congreso y Workshop Internacional de Enoturismo.

Un Congreso a medida (1 al 3 de febrero)

Con antelación al evento, los asistentes pueden confeccionar a su medida su propio programa de ponencias ya que se impartirán 3 ponencias simultaneas en aulas diferentes. Así el asistente sólo asistirá a las ponencias que más le interesa para su caso concreto.

Programa “After Congreso”

Para fomentar el networking entre los participantes se ofrecerá un programa de actividades enoturísticas por las tardes que comprenderá de visitas bodegas y culturales así como actividades enoturísticas en el mismo hotel. Leer más…

El crecimiento de Madridfusión es imparable e incuestionable, ya que este año tambien organiza la I edición de Madridfusión Gastrofestival, que tendrá lugar del 25 al 31 de enero en la capital española, coincidiendo algunos días la VIII Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2010, que como es habitual se celebrará en el Palacio Municipal de Congresos de Madrid desde el día 26 al 28 de enero.El Ayuntamiento de Madrid y la organización de Madridfusión, tienen previsto poner en marcha una amplia relación de actividades, repartidas en diferentes ámbitos culturales y unidas entre sí por el hilo conductor de la gastronomía, con el fin de acercar aún más el universo gastronómico actual a todos los madrileños y visitantes. Esta activiades se encuadaran en: Experiencias Sensoriales, Gastrocultura y Madrid Gastronómico, con innovadores y sugerentes ingredientes. Leer más…

‘Design & Wine’ llega a Madrid el próximo 11 de diciembre con un evento creado para unir dos conceptos que evocan belleza y placer: el diseño y el vino. Todo un deleite de los sentidos para ser disfrutados por los más delicados paladares y para compartir con familia y amigos, a la vez que un lugar ideal para encontrar todos los regalos de estas Navidades.

Siguiendo la línea de los clásicos ‘Cheese & Wine’ londinenses, se crea este original mercadillo que une a sommeliers y diseñadores durante los días 11, 12 y 13 de diciembre para ofrecer distintas propuestas entre las que podremos encontrar: talleres de introducción a la cata, degustación de los mejores vinos, decoración de copas, y en diseño estarán ofreciendo sus últimas colecciones firmas originales, únicas y con un estilo muy particular. Leer más…

Ya están a la venta desde la Web de Single Malt Club www.whiskyclub.es las entradas para acudir al evento del año, el cual abrirá sus puertas el 26 de noviembre a partir de las 16:00 se celebra una nueva edición del Whisky Festival concebido como un espacio de degustación donde la moderación y el respeto hacia esta “agua de vida” forman parte del espíritu del club. Este año y debido al éxito de anteriores ediciones será el local MOMA56 (José Abascal, 56) quien acoja todas las actividades del WF09 ya que el año pasado 900 personas acudieron a este encuentro, y las previsiones son superar este número en la jornada de 2009.

En esta edición se podrán encontrar y degustar las marcas más representativas de whiskies de malta, whiskies blended y whiskies bourbon de diferentes rincones del mundo porque, aunque Escocia es la patria de esta agua de vida, el whisky es una bebida repleta de secretos que merece la pena conocer. Los amantes de este destilado se encontrarán con las últimas novedades en el mercado, con rarezas de sabores y aromas exóticos o con ediciones limitadas y difíciles de encontrar. Leer más…

A partir del próximo día 7 de Noviembre tenemos una oportunidad única para conocer los vinos del pueblo y su gastronomía, en el marco de la fiesta Tasta Porrera 2009, toda una inmersión en el Priorat.

 La Asociación de Cellers de Porrera (que integra dieciocho bodegas), con el apoyo del Ayuntamiento y del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada Priorat, promueve esta fiesta popular que quiere poner al alcance de amantes del vino y los expertos la descubierta de las características y propiedades de los vinos de esta localidad. Leer más…

Los próximos días 22 al 25 de noviembre de 2009, se celebra en San Sebastián la 11ª edición de Sant Sebastián Gastronomika, un nuevo camino que quiere desvelar, desde Euskadi, la nueva gastronomía del siglo XXI con las formas y las necesidades del siglo XXI.

Una nueva programación, un nuevo diseño, nuevas aportaciones, novedades… Por primera vez, programando el eclectismo, la simbiosis y la polivalencia. Tres congresos en uno: el de la Alta Cocina, con los mejores y más deseados chefs del planeta y, en exclusiva en España, con una jornada dedicada a las infinitas cocinas de Japón; el Off, iniciando una senda que permitirá ver el presente y el futuro específicos de la hostelería, la restauración, el vino, la parrilla, los pinchos, la nueva hornada de creadores…; el Popular, integrando todos los fenómenos gastronómicos en el ocio ciudadano (degustaciones, espectáculos, rutas gastronómicas, universo juvenil, etc.). Leer más…

Robert Parker es un ‘gurú’ de los vinos cuyas catas son seguidas por una cohorte de admiradores, frecuentemente doctos en enología, tal es su prestigio internacional.

Su inmediata presencia en Logroño en los próximos días 12 y 13 de noviembre será todo un acontecimiento. No se prodiga más que lo justo, de ahí que su visita sea un acontecimiento.

Y, claro, quienes saben de catas se han apresurado a coger la vez para ver en vivo y en directo sus saberes, de modo que se han agotado ya las 450 entradas para asistir a la cata del norteamericano que ofrecerá el crítico y catador Robert Parker el próximo 12 de noviembre en Logroño. Y se han agotado cuando faltan aún dos meses para esta esperada cita que se celebrará dentro del congreso ‘Wine Future Rioja 2009′. Leer más…