• abr 26 2013


    Premium Tonic Water by Vichy Catalán

    Premium Tonic Water by Vichy Catalán

    Tenemos novedades en la gama de tónicas premiun: Premium Tonic Water by Vichy Catalán. Con este nombre el Grupo Vichy Catalán, empresa centenaria líder en el mercado de las aguas minerales naturales, ha bautizado a la primera Tónica Premium elaborada con su genuina agua mineral natural carbónica, que brota espontáneamente del manantial de Caldes de Malavella (Girona). Esta bebida se engloba dentro de una nueva categoría de productos, los denominados re-frescos saludables, a la que también pertenecen los nuevos Vichy Catalán Plus Lima-Limón y Menta.

    Porque, ¿qué ocurre cuando investigación, innovación y diversificación se conjugan? El Grupo Vichy Catalán lo sabe y desde hace cinco años ha reforzado su departamento de I+D+i con este fin. El resultado es el lanzamiento mundial de una nueva categoría de productos: los re-frescos más saludables del mercado.

    En el Grupo Vichy Catalán son conscientes de la importancia de reconocer la valía de las cosas y de lo primordial que es potenciar los valores de una marca como Vichy Catalán, con una valía incuestionable. Históricamente el Grupo se ha caracterizado por sus ansias de progresar e innovar, pero siendo fiel a sus principios (apuesta por la salud, por el bienestar y por el sabor).

    Ésta es una de las claves de su éxito, un éxito que ahora siguen cultivando con la nueva gama de re-frescos saludables. Saludables porque todos ellos están elaborados con la mejor agua del mundo, la genuina e incomparable agua mineral natural carbónica Vichy Catalán, que brota Leer más…

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  • dic 31 2012


    El pack Perfect Serve del Gin Tonic, de Schweppes y Vueling

    El pack Perfect Serve del Gin Tonic, de Schweppes y Vueling

    Sin duda es una noticia de altos vuelos para los amantes del Gin & Tonic, el combinado que ha marcado a hierro las tendencias del sector en los últimos 2 años.

    En Sibaritia.com, nos hacemos eco de esta interesante y deliciosa novedad, un estupendo detalle de la aerolínea dirigido a los clientes Excellence y a los usuarios de sus tarjetas de fidelización Oro y Platinum durante los vuelos nacionales.

    Schweppes y Vueling revolucionan el mundo del combinado a bordo con un kit para el Perfect Serve del Gin Tonic que se ofrecerá como detalle de bienvenida.  Leer más…

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  • sep 24 2012


    Tónica 1724

    Tónica 1724

    Los asistentes al Gin Show, celebrado en el Hotel Silken Puerta de América, descubrieron la nueva imagen evocadora y revolucionaria de 1724 Tonic Water.

    1724 Tonic Water es la primera tónica premium elaborada con quinina natural auténtica, recolectada a mano en uno de los antiguos Caminos del Inca (Perú) -donde los conquistadores españoles la descubrieron por primera vez-.

    Se trata de una botella esbelta que no dejará indiferente a nadie, destacando sobre el resto de las tónicas premium. El nuevo diseño de la botella incorpora una base cónica orientada hacia el interior, lo cual permite servirla con la misma delicadeza y sofisticación con la que se sirve un cava o un champagne. Y es que 1724 Tonic Water se caracteriza por la elegante carbonatación que recuerda a las burbujas de los vinos espumosos más sofisticados.

    Única tónica con ADN latino

    Pero no es lo único que la diferencia del resto de tónicas del mercado. La quinina es recolectada a mano en uno de los antiguos caminos del Inca, en Perú, donde los conquistadores españoles la descubrieron por primera vez. Leer más…

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  • ago 22 2012


    Gin Tonic perfecto de Magellan Gin

    Gin Tonic perfecto de Magellan Gin

    Si existe una ginebra donde su composisión sea un tributo al hombre esa es la Ginebra Magellan, una ginebra fruto de la riqueza de elementos botanicos encontrados y descubierto en los numerosos viajes y vias abiertas por el famoso navegante y descubridor portugués Fernando de Magallanes.

    En 1519, cinco barcos al servicio del rey de España, comandados por el portugués Fernando de Magallanes se propusieron dar la vuelta al mundo y explorar las “Islas de las Especias”. Tres años después, solo el barco Victoria volvió a España, con 18 personas y varios barriles de muestras. Magallanes que murió en una batalla durante el viaje nunca vió los descubrimientos de especias que finalmente consiguió su expedición.

    Una ginebra tremendamente especiada y con un elegante color azulado. En nuestro Gin Tonic perfecto de Magellan Gin, intentaremos hacer un tributo a las notas especiadas y citricas, no sin antes quedarnos con las ganas de elaborarlo simplemente con regaliz, un excelente plan B para este combinado. Como compañero de viaje, le encargamos una importante misión: permitir a la ginebra y a los elementos botánicos expresar sin tapujos su pontencia aromática. Para ello, proponemos la Tónica Boylan. En lo que respecta a los elementos botánicos hemos escogido la piel de naranja y la canela¡Toda una riqueza expresiva hecha realidad! Leer más…

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  • mar 12 2012


    Gin Tonic perfecto de Hendrick's Gin
    Gin Tonic perfecto de Hendrick’s Gin

    Ciertamente la ginebra Hendrck’s Gin es una de aquellas que más ha contribuido a generar la percepción del denominado gin tonic molecular. Hace algubnos años hubiera sido impensable que en un establecimiento se sirviera ¡un Gin Tonic con Pepino! Todo un sacrlegio para los amantes más tradicionales de este combinado. Como que la ejecución de un Gin & Tonic perfecto de Hendrick’s Gin parece sencilla, sin duda nos hubiese gustado incorporar pétalos de rosas comestibles, pero hemos pensado que por la complejidad de conseguir dicho botánico intentaremos suplir ese toque balsámico, terroso y citrico que nos aportará la Tónica Schweppes Ginger Cardamomo.

    Para ella, para realizar nuestro Gin Tonic perfecto de Hendrick’s Gin, hemos escogido el pepino. La intención, no es otra que trabajar con las notas características de esta ginebra. No podemos olvidar que ésta ginebra ha sido elaborada a base de una infusión hecha a base de pétalos de rosas de Bulgaria, casi inapreciable, y otra de pepino holandés, si pepino, que una vez prensado y sacado su jugo, éste se une al aceite de las rosas que junto con un toque de agua fría y el saber hacer del viejo alambique Carter-Head de Leer más…

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  • mar 08 2012


     

    Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin
    Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin

    El Gin Tonic Perfecto de Pink 47 Gin es algo fuera de lo normal, como lo es el Khavaraya, un legendario diamante rosa, que ha estado ausente por más de 400 años. Algunos escépticos modernos dicen que nunca existió, ésta botella lo rescata de su olvido. Destilada con 12 especies botánicas que lleva dentro desu espiritu. Los botánicos utilizados son enebro italiano, corteza de naranja y limón españoles, dos tipos de cilantro, regalíz, raíz de casia, nuez moscada, dos tipos de angélica, almendra española y raíz de lirio. Lo que la convierte, pese a sus 47º de alcohol, en un espiritu suave y bajo un manto aterciopelado de notas dulzonas, notándose al olfato los cítricos, el enebro y las especias.

    Para ella, para realizar nuestro Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin, hemos escogido 2 elementos: la piel de la naranja y la canela en rama. Elementos potenciadores de las notas aromáticas de esta ginebra. Una composición con personalidad para la cual, hemos escogido una tónica con mucha personalidad, la Tónica 1724, que redondeará las notas de la ginebra ¡Un gin tónic muy, muy aromático con un suave fondo especiado! Leer más…

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  • mar 07 2012


    Gin Tonic perfecto de Plymouth Gin
    Gin Tonic perfecto de Plymouth Gin

    Existen pocas ginebras como la Plymouth Gin,  es la única destilería de ginebra localizada en Plymouth en lo que una vez fué un monasterio de la Orden de los dominicos, concretamente en el monasterio de Black Friars. Su historia se va unida a la Marina Real británica, ya que la destilería fué la destilería oficial de la Royal Navy. Con un corte tradicional, los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, raíz de angélica, raíz de florencia y cardamomo. Es una ginebra limpia, con  cuerpo, muy suave y sedosa en el paladar, y bien armonizada. Al olfato, se percibe un enebro suave y delicado.

    Para el Gin Tonic perfecto de Plymouth Gin, hemos escogido la tónica Fever Tree y como compañeros insustituibles la piel de limón y las bayas de Cardamomo. El mixer, es una tónica, con suave carbonatación, de burbuja fina y pequeña, muy cristalina, de sabor suave, sin demasiado amargor y delicadamente dulzona y cítrica. Por sus cualidades para reforzar las notas cítricas nos valemos de la piel de limón. El cardamomo es el invitado de lujo, nos aporta unas espectaculares notas citricas, balsámicas y a la vez especiadas. ¡Todo un Gin Tonic para disfrutar! Leer más…

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  • ene 19 2012


    Sin Tonic perfecto de Tónica Britvic

    Sin Tonic perfecto de Tónica Britvic

    A diferencia de un GinTonic “normal”, tenemos que “crear un espíritu”, para ello, prepararemos una base que intente emular el espíritu de la ginebra, realizaremos una infusión para hacer diferentes hielos y con la mezcla de diferentes notas que nos aporte el agua infusionada con cada uno de ellos compondremos nuestro Sin & Tónic perfecto de Tónica Britvic de la recientemente estrenada serie Heritage ¡Todo un combinado O,O!, un gintonic sin alcohol …

    Esta infusión en frio es realizada mediante maceración, la cual, nos proporcionará agua para elaborar nuestros propios cubitos de hielo, que aporten esas notas que creemos que deben estar presentes en nuestro Sin & Tonic.  Los hielos que utilizados en equilibrio ofrecerán intensas notas de enebro con suaves y ténues notas especiadas y terrosas.

    La Copa y servicio

    Lo ideal es una copa de balón, de cristal fino de boca amplia pero cerrada, lo que nos ayudará a captar las notas aromáticas de nuestra composición. Como siempre nos valdremos de una cucharilla trenzada que utilizaremos para facilitar el servicio de la tónica. Leer más…

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  • ene 17 2012


    Sin tonic perfecto de tónica Schweppes Azahar Lavanda

    Sin tonic perfecto de tónica Schweppes Azahar Lavanda

    A diferencia de un GinTonic “normal”, tenemos que “crear un espíritu”, para ello, prepararemos una base que intente emular el espíritu de la ginebra, realizaremos una infusión para hacer diferentes hielos y con la mezcla de diferentes notas que nos aporte el agua infusionada con cada uno de ellos compondremos nuestro Sin & Tónic perfecto de Tónica Schweppes Azahar Lavanda de la recientemente estrenada serie Heritage ¡Todo un combinado O,O!, un gintonic sin alcohol …

    Esta infusión en frio es realizada mediante maceración, la cual, nos proporcionará agua para elaborar nuestros propios cubitos de hielo, que aporten esas notas que creemos que deben estar presentes en nuestro Sin & Tonic.  Los hielos que utilizados en equilibrio ofrecerán intensas notas de enebro con suaves y ténues notas especiadas y terrosas.

    La Copa y servicio

    Lo ideal es una copa de balón, de cristal fino de boca amplia pero cerrada, lo que nos ayudará a captar las notas aromáticas de nuestra composición. Como siempre nos valdremos de una cucharilla trenzada que utilizaremos para facilitar el servicio de la tónica. Leer más…

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