• nov 14 2014


    Celler Escoda - Sanahuja

    Celler Escoda – Sanahuja

    Con este post, empezaré a realizar una serie de review de bodegas  con un perfil muy determinado: bodegas y productores con una marcada cultura de viticultura natural, y biodinámica de sus vinos. Vinos que nos muestran el terruño tal cual, sin subterfugios ni embajes.

    Hace algún tiempo hicimos un Wine Review: Brutal de Celler Escoda Sanahuja, el cual para mi ha significado un reencuentro con un tipo de vino que hace tiempo que buscaba.

    Pero hoy quiero hablar de la bodega, Celler Escoda-Sanahuja, una bodega que es de carácter familiar, ecológica y aplicación del método biodinámico. Para su producción, cuentan con 13 hectáreas, donde se definen sus vinos, “vinos naturales procedentes de agricultura biodinámica“, bajo una irrenunciable filosofía de elaboración con un compromiso de respeto al máximo de la fruta.

    Actualmente la bodega, Celler Escoda-Sanahuja, de sus 13 hectáreas de viñedos,  9 de las cuales, se encuentran en Prenafeta una pedanía de Montblanc en la comarca de la Conca de Barberà, viñedos de suelos muy calcáreos, arcillosos y canto rodado. Además de las 4 hectáreas de viña en La Llopetera, en el municipio de L’Espluga de Francolí. Leer más…

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  • mar 12 2014


    Bodegas Viña Mambrilla

    Bodegas Viña Mambrilla

    Hoy presentamos una de aquellas bodegas pequeñas pero de espíritu grande, bodegas donde se junta la tradición y el conocimiento de una familia apegada a la tierra. Viña Mambrilla es un  proyecto de la familia Arranz, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, concretamente en Mambrilla de Castrejón (Burgos). La elaboración de sus vinos sigue las pautas de la tradición, de la herencia del conocimiento vitivinícola pasado de padres a hijos, sin embargo no será hasta el año 1999 cuando se comience la andadura empresarial.

    El trabajo empieza con el cuidado de las viñas, sus 60 hectáreas de viñedo propio situadas al abrigo de las inclemencias del tiempo, son cuidadas con mimo y dedicación desde las más jóvenes a las más vetustas de más de entre sesenta y ochenta años de antigüedad. Todo ello, sin descuidar la vendimia, elaborada dentro de la más pura elaboración se produce la recepción de la uva y selección de la misma, según grado y años de la vid, bien sea para vinos jóvenes o envejecidos. Tras lo cual se retiran los raspones en la despalilladora, antes de la fermentación, y se obtienen vinos apropiados para un largo periodo de envejecimiento. Leer más…

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  • feb 19 2014


    Bodegas Andrea Marañón

    Bodegas Andrea Marañón

    Hoy presentamos una bodega en la que se conviven modernidad y tradición: Bodegas Andrea Marañón. Una larga tradición que irrumpe con fuerza en el siglo XXI.

    Bodegas Andrea Marañón ha iniciado una campaña de modernización y adaptación de su imagen, así como de ampliación de su lista de productos con el fin de entrar en los nuevos mercados con éxito. Con la entrada en la dirección de la empresa de Andrea Marañón, la cuarta generación de una familia de agricultores y bodegueros de Laguardia, el departamento comercial y de marketing ha iniciado una serie de reformas para hacer más vistosa y atractiva la oferta de la bodega.

    La Bodegas Andrea Marañón está enclavada a las faldas de Villalba, en un entorno idóneo para la elaboración de vino, en la población de Laguardia. Sus vinos se elaboran atendiendo a la experiencia y el buen hacer de Luis María Marañón, una eminencia dentro de la cultura vitivinícola de la zona. Se cuidan los viñedos al máximo para evitar cualquier tipo de enfermedad o malformación del fruto. Todo se hace de forma natural y artesanal. Siendo sus vinos, vinos de la tierra, vinos elegantes y equilibrados. Leer más…

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  • nov 07 2011


    Merryvale Vineyards
    Merryvale Vineyards

    Es la primera bodega construida en el Valle del Napa tras la revocación de la Prohibición. Con su hermosa fuente europea y su edificio histórico, Merryvale está ubicada en el centro de la región productora de vinos “premium” de Norteamérica.

    En su trabajo en la viña, los enólogos de Merryvale enfatizan la calidad sobre la cantidad, y no hacen concesiones. La viña es el origen de la grandeza de un vino, por lo cual los viñedos de esta bodega son objeto de un minucioso cuidado y el fruto de su vendimia es muy equilibrado. Se pone especial atención en la selección de las uvas, por parcelas o por hileras, a fin de producir vinos de intensos aromas y sabores y de buena estructura. Leer más…

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