Durante más de 55 años, el coronel Blanton se dedicó por completo a la producción de whiskey fino y a convertir su herencia en lo que hoy se conoce como la Destilería Buffalo Trace. Fundada y levantada en una granja cercana, el coronel Blanton comenzó a trabajar en la destilería en 1897 como un chico de oficina, cuando sólo tenía 16 años.

A lo largo de los años siguientes fue trabajando en todos los departamentos y antes de que cumpliera 20 años, el coronel Blanton fué nombrado director de la destilería, del almacén y de la tienda. En 1921 era el presidente de la fábrica de whiskey. Durante la Ley Seca la destilería fué una de las cuatro destilerías de EE.UU (y la única de Kentucky) que continuó fabricando whiskey durante la Ley seca (1920-1933), gracias a un permiso especial concedido por el gobierno. Teniendo que pasar graves situaciones como las inundaciones de 1937, donde se produjeron graves daños y la Segunda Guerra Mundial, cuando se obligó a suspender la producción de whiskey para producir exclusivamente alcohol puro para propósitos militares. Leer más…

Glenfiddich. Age of Discovery - Madeira Cask Finish

El estilo pionero es algo que no se pierde. Por ello, Glenfiddich descubre una nueva variedad exclusiva, la colección ‘Age of Discovery. Madeira Cask Finish’. Su maduración en barricas empleadas para hacer vino de Madeira dota a este whisky de carácter propio, con todo el espíritu de los exploradores portugueses del siglo XV.

En busca de la ruta para unir nuestro continente con India, los marineros europeos descubrieron nuevas rutas hasta Tailandia y Malasia. Colonizaron la ciudad de Macao, en China, bautizaron a Taiwan como Ilha Formosa (Isla bonita) y descubrieron las islas de Puerto Santo y Madeira, revolucionando el concepto que hasta entonces se tenía de la Tierra.

Según Brian Kinsman, maestro destilador de Glenfiddich, “el espíritu y carácter pionero de estos exploradores ha estado con nosotros a lo largo de los siglos. Es por ello que lanzamos esta colección: ‘Age of Discovery. Madeira Cask Finish’. Leer más…

Es el momento de hacer el balance del año en lo que se refiere a la bebida espirituosa por excelencia: el whisky. Para ello, según el “World Whiskies Awards” de la revista The Whisky Magazine los mejores whiskies del 2011 elevan a la máxima categoría a 3 whiskies japoneses. Cosa que ahce algunos años hubiése sido impensable, hoy en día es absolutamente natural debido a la calidad y relevancia que ha adquirido el whisky nipón.

La selección se realizó mediante un concuros en el compitierion 300 tipos de whisky para conseguir el título del mejor Whisky del mundo. Los premiados han sido escogidos por periodístas, connocieurs y distribuidores de todo el mundo.

Tras diversas catas y deliberaciones han sido escogidos ¡Los mejores whiskies del 2011! La selección anual de los mejores whiskies incluye a whiskies de Canadá, Francia, India, Irlanda, Japón, Escocia, Sudáfrica, Suecia, EE.UU. y Gales.

Los mejores whiskies 2011

 Mejor Single Malt Whisky del mundo: 1984 Yamazaki Leer más…

Arbeg Distillery

Seguramente unos metros más allá o más arriba, harían que el producto fuera totalmente diferente. Un paisaje espectacular Islay, donde se fraguan las condiciones excatas para ofrecer un producto que lleva en el espíritu su personalidad y las señas de identidad, arroyos de aguas cristalinas que mueren en el mar, una costa esculpida por el mar, la turba de Islay, característica de estas tierras,  la tierra es esculpida en escalera por los utensilios que poco a poco extraen la turba de aquella tierra, cortada en bloques, son llevados a la destilería. Leer más…

Double Black es una edición limitada de Johnnie Walker que estará a la venta exclusivamente durante los meses de noviembre y diciembre. Se trata de un Blended Premium escocés, excepcional y diferenciador, de fuerte personalidad, que refuerza el pionero e innovador espíritu de la casa Walker.

Un whisky creado con turba de la costa occidental de Escocia, que enfatiza las notas ahumadas de Black Label para lograr un líquido de expresión más intensa. Un producto único, en el que los maestros destiladores han trabajado bajo los criterios de libertad y creatividad, asociando whiskies de diferentes añadas y cualidades. El resultado: un destilado dirigido a los que aprecian el carácter de Johnnie Walker y desean explorar en mayor profundidad este whisky. Leer más…

Single Grain Scotch Whisky

Los amantes del mundo gourmet y en especial del whisky, tienen buenas noticias, o …. ¡no!. El próximo mes de diciembre saldrá a la venta en USA, un nuevo formato de envase de whisky fruto de la destilación del mosto fermentado obtenido de los cereales. Hasta aquí todo podría ser normal, pero todo cambia al enterarnos de que se trata del whisky escocés en lata de la marca Scottish Spirits.

Un scotch whisky de 40º Vol. envasado en latas de aluminio reciclable. Lo mejor de todo es que es presentado como un regalo muy exclusivo para los son amantes del whisky… Sin duda un mal final para un producto que seguro ha tenido un mal principio… Aunque Scottish Spirits indica que la bebida mantiene todas sus propiedades, aromas y color se mantienen intactos y los amantes del buen whisky disfrutarán de una bebida de la máxima calidad. Leer más…

Un buen whisky bien merece un hielo especial. A menudo hablamos de la cultura y el lujo asiatico, pues es el momento de repescar el término para esta manera de preparar un whisky on the rocks. Un whisky con una bola de hielo esculpida  y tallada a mano. a  En uno de mis viajes a Japón tuve la oportunidad de admirar la preparación de un Nikka Miyagikyo 12 years, whistky de malta japonés de una forma muy especial: ¡tallar y esculpir un bloque de hielo para hacer una bola de hielo a medida para el vaso…! Con posterioridad han salido al mercado una maquina de que fabrica a partir de un bloque bolas perfectas de hielo. Leer más…

Glenfiddich: The Trend Explorer

El whisky de malta Glenfiddich, distribuido por Varma, consciente de que sus consumidores evolucionan dentro de su estilo, ha llevado a cabo el estudio internacional “Inspiring Pioneers: Exploring the people who delight in life’s adventures 2011“, con el objetivo de recoger las próximas tendencias a medio plazo, así como los gustos de su target en diversos países. Los resultados de este estudio presentan como conclusión que las tendencias más candentes llegarán principalmente desde los campos de la tecnología, los negocios y el estilo de vida. Es ahí, donde Glenfiddich ha concentrado esfuerzos para presentar a sus consumidores una plataforma donde mostrarles lo venidero.

Bajo el nombre de The Trend Explorer, este observatorio online explorará las nuevas tendencias dentro de estas tres áreas con la única intención de inspirar, descubrir y abrir nuevos caminos. Glenfiddich es el whisky inspira a hacer algo por primera vez. La nueva plataforma se presenta en un site moderno en aspecto y estructura, que facilita la navegación y permite acceder de forma rápida e intuitiva al nuevo mundo Glenfiddich. En definitiva, una herramienta interactiva para informar y conocer. Una forma nueva de relacionarse con sus consumidores y los que pueden llegar a serlo. Leer más…

Pack J&B Cubes

Diageo lanza el pack de edición limitada ‘J&B Cubes’, un homenaje a los más de 260 años de historia de la marca del popular whisky escocés. El pack, que se lanza a nivel mundial para romper los convencionalismos de los habituales estuches de whisky, está destinado a convertirse en una codiciada pieza de coleccionismo.

‘J&B Cubes’ es un revolucionario, colorido y llamativo juego de cubos inspirado en el pasado y presente de la marca. A través de los 12 diseños que cubren cada cara de los cubos se hace un recorrido por los 262 años de historia de ‘J&B Rare’, desde su nada convencional nacimiento, hasta sus aspectos más actuales, pasando por sus asociaciones más pintorescas con el cine, o ciudades como Paris o Las Vegas. Leer más…