Sorbete de Fresas con Vino Blanco

Para éstas fechas del avanzado verano nada mejor que una refrescante receta de un delicioso sorbete de fresas y vino. Una receta fácil y divertida de preparar. Tiempo de preparación: 20 minutos más tiempo de congelación

Ingredientes para 6 personas

• 3/4 taza de azúcar
• 1/2 taza de agua
• 1200 gr de fresas frescas
• 1 taza de vino blanco
• 1/2 taza de miel Leer más…

Su nariz es inconfundible, la creosota y el hollin … omnipresente.

Laphroaig 15 years en una imagen

Burritos de Plátano

Una buena receta de burrito de plátano excelente para complementar el desayuno además de que es bajo en grasa y muy saludable, bajar de peso ya no es difícil en estos días. Tiempo de preparación: 2 minutos

Ingredientes

• 1 tortilla de harina integral.
• 4 cucharadas de crema de almendras natural.
• ¼ de plátano. Leer más…

Cocktail Piña Colada

La Piña Colada es uno de los más famosos y tradicionales cócteles y del caribe. Tiene muchas variantes y existen referencias de su origen desde 1925. Prueba este rico cóctel y podrás ver crecer palmeras desde el sofá de tu salon. El paraíso se sirve a domicilio…

Ingredientes

• 2 onzas de ron blanco.
• 2 onzas de crema de coco.
• 2 onzas de jugo de pulpa de piña. Leer más…

Peregrino en ruta por los viñedos de Navarra

La Ruta del Vino del Camino de Santiago ha puesto en marcha este verano el programa “Un verano de vino por el Camino de Santiago”, que incluirá visitas en autobús desde Pamplona a las 14 bodegas navarras que constan en esta asociación, situadas a lo largo de la ruta jacobea.

El objetivo de este evento, ha señalado hoy a Efe el vicepresidente ejecutivo de la asociación, José Antonio Cruz, es “acercar a la gente a las bodegas de una forma más segura y más gratificante”, sin preocuparse por el tema de la conducción.

Cruz ha indicado que, como en años anteriores, las bodegas se han abierto en verano, un momento en el que la gente tiene “más tiempo” para visitarlas, aunque en este 2010 han ofrecido el poder ir en autobús, con el fin de que puedan “disfrutar más” de la visita. Leer más…

Destileria Glenkinchie

La Universidad de Napier en Edimburgo, capital de Escocia, está comenzando a producir un tipo de biocombustible a partir de subproductos del whisky que, afirma, es un 30% más eficiente que productos ya existentes como el etanol.

La institución presentó una solicitud para patentar el producto, que es el resultado de dos años de trabajo y una inversión de 400.000 dólares.

La investigación la aportó el centro de estudios de biocombustible de la universidad y la inversión corrió por cuenta del programa de Prueba de Concepto de las Empresas Escocesas. Leer más…

Es impresionante el trabajo que se esta realizando en viñedos de altura…

Angaro Malbec - Shiraz 2009

Correfoc en Poboleda

Un año más lase realizará en el encantador pueblo de Poboleda, en el corazón de Priorat la 12ª Edición de la Festa del Vi i la Verema a la antiga.

Dentro de los actos que se desarrollarán en la Festa del Vi de Poboleda, se realizarán catas de vinos, encuentro para ir a realizar la vendimia a la ‘antigua usanza’, desgustaciones de vinos de la D.O. Priorat, comida popular, actuación ‘castellera’, correfocs, etc. Todo un espectaculo cultural dentro de la D.O. Priorat.

Es una fiesta cargada de tradición y una excelente oportunidad para descubrir los vinos de la zona, en Leer más…

Vodka Belvedere

El Vodka Belvedere es oriundo de la ciudad de Zyrardów, en la llanura de Mazovia al este de Varsovia. Siguiendo la tradición de más de 600 años (los historiadores polacos aseguran que el vodka se inventó en Polonia en 1405 y de ahí se difundió a Rusia), Belvedere se elabora artesanalmente en pequeños lotes, lo que asegura la más alta calidad. Si, al realizar un muestreo, se comprueba que tiene el más mínimo desequilibrio se destruye todo el lote.

Su innovador envase consistente en una botella deslustrada con una ventana transparente que muestra, magnificado por el vodka, el palacio de Belvedere de Varsovia; antiguamente residencia real y de los Jefes de Estado. Leer más…

Jessica Trosman & Gin Bombay Sapphire

Bombay Sapphire, gin mundialmente celebrado por la elegancia de su botella azul y sus inconfundibles botánicos, conquistó a la talentosa Jessica Trosman quien se animó a jugar con los sabores. El resultado fue la creación de un delicioso y personalísimo cocktail y el diseño de un exclusivo traje, al mejor estilo Trosman, para vestir de gala a la botella.

Sapphire Trosman es el trago desarrollado por Gastón Arieu, brand ambassador de Bombay Sapphire, siguiendo las preferencias de Jessica. Algo vanguardista y sofisticado, acorde a las líneas que la diseñadora busca transmitir en sus colecciones. Los aromas de las manzanas verdes, la vainilla y la lima fueron los ingredientes privilegiados.

Y para potenciar la sensualidad que irradia la botella de Bombay Sapphire, Jessica Trosman decidió realizar un traje que resaltase sus atributos, seleccionando cuidadosamente los materiales y telas de la funda a tono con la propuesta de la nueva colección de Trosman para la temporada primavera - verano.

La botella de Bombay Sapphire edición limitada by Jessica Trosman estará disponible de manera exclusiva en sus locales y acompañará selectas prendas de la nueva colección.

Receta Cocktail Sapphire Trosman

Ingredientes

• 4,5cl Bombay Sapphire
• 6 cl zumo de manzana verde
• 5 uvas blancas
• 1,5cl de almíbar de vainilla
• zumo de un gajo de lima

Decoración

Slice de manzana y vaina de vainilla.

Preparación

En una coctelera machacar cinco uvas blancas (sin semillas) y un gajo de lima. Agregar Bombay Sapphire, unas gotas de licor de manzana, zumo de manzana verde y almíbar de vainilla. Agregar hielo y batir. Colar en un vaso con hielo y decorar con tres láminas de manzana y una vaina de vainilla. Servir en un vaso corto tipo Old Fashioned

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