Alcachofas al horno rellenas
Para hoy, una sencilla receta de Alcachofas al horno, para mi gusto las mejores; las de Benicarló o de el Prat. Lo normal es hacerlas añadiendo en su interior unos ajos bien picados a cuchillo, aceite de oliva y sal, pero hoy hemos añadido algo más.
A las Alcachofas al horno les incorporamos trocitos de tocino, tomates secos y pimienta negra para darles un toque más especiado.
Ingredientes
- 6 alcachofas
- 4-5 dientes de ajo (depende del tamaño)
- 50 gr. Tomates secos
- 100 gr. De tocino
- Pimienta negra en grano
- Aceite de oliva virgen extra Leer más…
