• feb 18 2011


    Cocktail Amaretto Sour

    Cocktail Amaretto Sour

    Hoy te presentamos una receta sofisticada, la receta de un Cocktal Amaretto Sour. Muy sencilla de elaborar. Seguro que sorprenderás a tus amigos. Este cóctel, se hizo muy popular durante la década de los 40’s en los Estados Unidos. El Amaretto es un licor con un sabor poco usual, tiene un personal sabor dulce de las almendras y redondeado con un sabor amargo, los dos sabores se combinan para crear algo nuevo e inusual.

    Ingredientes

    • 50 ml de Amaretto
    • 60 ml de Sour Mix
    • 2 gotas de angostura (opcional)
    • Hielo
    • 1 rodaja de naranja, para adornar.
    • 2 Cerezas Maraschino, para adornar.

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  • jul 29 2010


    Cocktail Amaretto Splash

    Cocktail Amaretto Splash

    Cóctel fresco, dulce y agradable. Es muy poco ofrecido en los bares, pero su gran calidad es suficiente para apoyar su difusión.

    Un Splash es una medida imprecisa y pequeña, realizada a gusto por el bartender, es decir, creatividad y gusto del bartender. De esta manera, en general, un splash no viene incluido con la receta, sino que vendría a ser un detalle nuevo que el bartender decide agregar o no al cocktail. En éste caso es el Amaretto.

    El amaretto, licor a base de albaricoques y almendras, le da al cóctel ese toque intenso muy característico en  el paladar. Si lo que te va es lo dulce, te encantará.

    Ingredientes

    • 1 1/2 onza de amaretto.
    • 4 onzas de jugo de piña. Leer más…

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