• mar 06 2012


    Viña Santurnia Crianza
    Viña Santurnia Crianza

    La Familia Ayala han sido viticultores desde el siglo XVIII, siendo Cornelio Ayala y Manuela Ruiz de Corcuera los primeros en establecerse en Briñas a finales del siglo XVIII. A partir de 1970 Ramón ayala crea la marca de la bodega, Viña Saturnia, a partir de 1985 cuando la bodega amplia sus instalaciones son ampliadas y reformadas y estructuradas, con depósitos y lagos de hormigón enclavados en la roca natural de la zona, con una capaciadad de 50.000 litros.

    La nueva bodega cuenta con 440 metros cuadrados subterráneos donde se efectúan las elaboraciones en depósitos de acero inoxidable. Envejeciéndose la crianza en las 500 barricas de roble, así como en un aplio botellero con una capaciadad de 150.000 botellas. La bodega posee 30 hectáreas repartidas por la zona de Rioja Alta (Briñas, Haro y Rodezno) y Rioja Alavesa (Labastida)Las distintas parcelas reciben un control integrado con el fin de conseguir el mejor fruto. Leer más…

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  • ene 27 2010


    La Asociación de Turismo de Ayala y el Alto Nervión ha comenzado el proceso para crear la primera Ruta del Txakoli de Euskadi. El primero de estos pasos y más esencial, ha sido el de solicitar la adhesión como socio a la Asociación Española de Ciudades Vitivinícolas (ACEVIN), cuya función es la de valorizar el potencial endógeno de las zonas vitivinícolas y posicionarlas como tractor de otras actividades.

    En este sentido, la presidenta de Aiaratur, Leire Orueta señaló que se encuentran a la espera de una respuesta por parte de la entidad, que esperan que resulte “positiva”. Tras la posible consecución de este primer trámite, Leer más…

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