• mar 30 2010


    La receta de hoy, me trae lejanos recuerdos de viajes por las Islas Baleares, se trata de arroz con bogavante. La cocina balear, trabaja de forma extraordinaria el arroz y como es natural el marisco y el pescado. Es una receta fácil que en poco más de 40 minutos tendremos un plato digno del mejor restaurant.

    Ingredientes para 4 personas

    • 1 bogavante grande
    • 1200 ml. de caldo de pescado
    • 400 gr. de arroz
    • 1 cebolla
    • 2 dientes de ajo Leer más…

    Tags: , ,

Suscríbete

Síguenos en …