Me recuerda a las tartas de frutos rojos que preparan en una de las tantas “Maisons” de Bourdeaux por las que he estado, concretamente en la zona de Pauillac. Fantásticos Bed & Breakfast, con unos desayunos entrañables repletos de sorpresas en repostería, sus recuerdos con abundantes frutos negros, notas sumamente equilibradas e integradas, rico en extractos, con una espléndidas notas exóticas, ¿Qué mejor imagen que una Tarta de Futos del Bosque para desayunar?








