• abr 26 2011


    Me recuerda a las tartas de frutos rojos que preparan en una de las tantas “Maisons” de Bourdeaux por las que he estado, concretamente en la zona de Pauillac. Fantásticos Bed & Breakfast, con unos desayunos entrañables repletos de sorpresas en repostería, sus recuerdos con abundantes frutos negros, notas sumamente equilibradas e integradas, rico en extractos, con una espléndidas notas exóticas, ¿Qué mejor imagen que una Tarta de Futos del Bosque para desayunar?

    Château Lynch Bages 1998

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  • oct 10 2010


    Guia ectura Etiqueta vino francés

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    • A) Productor: Domaine Lafragette
    • B) Nombre de la Propiedad: Chateau Loudenne
    • C) Región de Producción: Medoc una subzona de Burdeos
    • D) Zona de Producción: Medoc AOC
    • E) Clasificación del Productor: este vino ha sido clasificado como ‘Cru Bourgeois’
    • F) Añada: 2005
    • G) Grado Alcoholico: 13,00% Vol.
    • H) Volumen de la Botella: 750 ml.
    • I) Lugar de Embotellado: En la misma bodega

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  • jun 09 2010


    Tiene lugar cada dos años y en ella se reúnen viticultores, bodegueros y casi medio millón de amantes de sus caldos. La gran fiesta del vino se celebra del 24 al 27 de junio en esta ciudad del suroeste de Francia, con degustaciones, talleres, visitas a sus châteaux y diversión hasta para los abstemios.

    La rehabilitación del casco viejo de Burdeos merecería aparecer en los libros de historia. Esta ciudad del suroeste de Francia atesora de siempre un patrimonio artístico para quitarse el sombrero, sin embargo sus fachadas renegridas y el tráfico que la asfixiaba la habían convertido en sombra de lo que fue. Hoy, sin embargo, vuelve a ser un destino de primera. Leer más…

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