• ene 20 2011


    Ish Gin

    Ish Gin

    Su receta es muy tradicional, en absoluto conservadora. Bajo esta premisa se le ha añadido un twist al concepto tradicional de una Ginebra London Dry, añadiendo en Ish Gin un toque extra de enebro. Una ginebra de última generación, basada en una antigua fórmula de Ellie Baker por The Poshmaker Ltd., empresa en la que es maestro destilador Charles Maxwell.

    Es una ginebra Premium, tipo London Dry de 42,0 % alc./vol., obtenida por quíntuple destilación, con grano de maíz. Durante su elaboración los mejores granos de cereal se entremezclan con botánicos macerados previamente, para que aporten todo su carácter durante el proceso de destilado.

    Una receta equilibrada, sin excesos, con reminiscencia británica, versátil para dar vida a los Gin & Tonics y Dry Martinis más auténticos.

    Los botánicos utilizados son enebro, corteza de naranja y limón, cilantro, regalíz, almendras, canela, casia, nuez moscada, angélica y raíz de lirio. Leer más…

    Tags: , , , , , , , ,

Suscríbete

Síguenos en …