• oct 22 2013


    Gin Tonic perfecto de Master's Gin

    Gin Tonic perfecto de Master’s Gin

    Estos meses vienen cargados de novedades que nos invitan a vivir con actitud positiva, a disfrutar cada momento y nos preparan para las esperadas Navidades. También es la época de la mandarina, una fruta invernal que nos acompañará hasta la entrada de la primavera y es la combinación ideal para un Gin Tonic Master’s.

    Por ello, Gin Master’s te propone que celebres tan señaladas fechas disfrutando de un cóctel perfecto de temporada. España es el principal productor de mandarinas en Europa y en nuestro país las variedades más populares son Fina, Clemenules y Hernandina, con características comunes muy diferenciadas: color naranja intenso, de forma esférica y achatada. Además, su sabor y reconocible aroma es perfecto para acompañar esta ginebra tridestilada con alcoholes de grano y una cuidada selección de plantas aromáticas. Gin Master’s se combina con mandarina por el recuerdo cítrico que tiene gracias al proceso de destilación: piel de naranjas dulces y amargas y limón, acompañados de enebro, coriando y cardamomo.

    The Master’s Attitude es disfrutar de cada momento y ello conlleva consumir productos de temporada y de calidad. Y ser un master es saber elegir lo mejor, por eso, Gin Master’s te anima a que sigas  esta receta para elaborar tu Gin Tonic perfecto de Gin Master’s. Para ello,  presenta esta receta con Mandarina y Me Tonic. Leer más…

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  • mar 12 2012


    Gin Tonic perfecto de Hendrick's Gin
    Gin Tonic perfecto de Hendrick’s Gin

    Ciertamente la ginebra Hendrck’s Gin es una de aquellas que más ha contribuido a generar la percepción del denominado gin tonic molecular. Hace algubnos años hubiera sido impensable que en un establecimiento se sirviera ¡un Gin Tonic con Pepino! Todo un sacrlegio para los amantes más tradicionales de este combinado. Como que la ejecución de un Gin & Tonic perfecto de Hendrick’s Gin parece sencilla, sin duda nos hubiese gustado incorporar pétalos de rosas comestibles, pero hemos pensado que por la complejidad de conseguir dicho botánico intentaremos suplir ese toque balsámico, terroso y citrico que nos aportará la Tónica Schweppes Ginger Cardamomo.

    Para ella, para realizar nuestro Gin Tonic perfecto de Hendrick’s Gin, hemos escogido el pepino. La intención, no es otra que trabajar con las notas características de esta ginebra. No podemos olvidar que ésta ginebra ha sido elaborada a base de una infusión hecha a base de pétalos de rosas de Bulgaria, casi inapreciable, y otra de pepino holandés, si pepino, que una vez prensado y sacado su jugo, éste se une al aceite de las rosas que junto con un toque de agua fría y el saber hacer del viejo alambique Carter-Head de Leer más…

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  • mar 08 2012


     

    Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin
    Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin

    El Gin Tonic Perfecto de Pink 47 Gin es algo fuera de lo normal, como lo es el Khavaraya, un legendario diamante rosa, que ha estado ausente por más de 400 años. Algunos escépticos modernos dicen que nunca existió, ésta botella lo rescata de su olvido. Destilada con 12 especies botánicas que lleva dentro desu espiritu. Los botánicos utilizados son enebro italiano, corteza de naranja y limón españoles, dos tipos de cilantro, regalíz, raíz de casia, nuez moscada, dos tipos de angélica, almendra española y raíz de lirio. Lo que la convierte, pese a sus 47º de alcohol, en un espiritu suave y bajo un manto aterciopelado de notas dulzonas, notándose al olfato los cítricos, el enebro y las especias.

    Para ella, para realizar nuestro Gin Tonic perfecto de Pink 47 Gin, hemos escogido 2 elementos: la piel de la naranja y la canela en rama. Elementos potenciadores de las notas aromáticas de esta ginebra. Una composición con personalidad para la cual, hemos escogido una tónica con mucha personalidad, la Tónica 1724, que redondeará las notas de la ginebra ¡Un gin tónic muy, muy aromático con un suave fondo especiado! Leer más…

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