• nov 14 2014


    Celler Escoda - Sanahuja

    Celler Escoda – Sanahuja

    Con este post, empezaré a realizar una serie de review de bodegas  con un perfil muy determinado: bodegas y productores con una marcada cultura de viticultura natural, y biodinámica de sus vinos. Vinos que nos muestran el terruño tal cual, sin subterfugios ni embajes.

    Hace algún tiempo hicimos un Wine Review: Brutal de Celler Escoda Sanahuja, el cual para mi ha significado un reencuentro con un tipo de vino que hace tiempo que buscaba.

    Pero hoy quiero hablar de la bodega, Celler Escoda-Sanahuja, una bodega que es de carácter familiar, ecológica y aplicación del método biodinámico. Para su producción, cuentan con 13 hectáreas, donde se definen sus vinos, “vinos naturales procedentes de agricultura biodinámica“, bajo una irrenunciable filosofía de elaboración con un compromiso de respeto al máximo de la fruta.

    Actualmente la bodega, Celler Escoda-Sanahuja, de sus 13 hectáreas de viñedos,  9 de las cuales, se encuentran en Prenafeta una pedanía de Montblanc en la comarca de la Conca de Barberà, viñedos de suelos muy calcáreos, arcillosos y canto rodado. Además de las 4 hectáreas de viña en La Llopetera, en el municipio de L’Espluga de Francolí. Leer más…

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  • feb 06 2012


    Josep Foraster Trepat 2010

    Josep Foraster Trepat 2010

    La prestigiosa revista norteamericana “Wine & Spirits Magazine” ha seleccionado y puntuado con 91 puntos el vino de la Bodega Mas Foraster, Josep Foraster Trepat 2010. Una calificación que la revista considera como una recomendación excepcional. Todo un nuevo éxito internacional para esta bodega de la Denominación de Origen Conca de Barberà.

    La Asociación Vinícola Catalana organizó una muestra de vinos catalanes en Nueva York de los vinos que se encuentran en EEUU (El Josep Foraster Trepat es uno de los vinos de la DO Conca que se comercializa en tierras americanas) con el conocido sumiller Josep Roca. Y fue en este acto donde el catador de Wine & Spirits probó el Trepat y dijo que “era el vino que él bebería en su casa”. Después pidió una muestra al importador e hizo la reseña. Leer más…

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  • jun 20 2011


    Josep Foraster Crianza

    Josep Foraster Crianza

    El Celler Mas Foraster está de enhorabuena porque su Crianza ha recibido una medalla de oro. De hecho, sólo tres vinos catalanes han recibido esta distinción. El Selections Mondiales des Vins Canada que se celebró del 31 de mayo al 6 de junio en Quebec es uno de los concursos más antiguos y está considerado el concurso de vino más importante de América del Norte.Esta era la 18 edición del concurso canadiense donde participaban vinos de orígenes muy diferentes. Concretamente concursaban unos 2.000 productos de unos 600 productores venidos de una treintena de países de todos los continentes.

    Desde el Celler Mas Foraster se mostraban muy satisfechos con el premio y destacan la mejora respecto al año pasado, ya que recibieron la medalla de plata. “Esto quiere decir que hacemos las cosas cada vez mejor”, además también se recalca que “sólo tres vinos catalanes tienen medalla de oro”. Además, recibir un premio internacional da mucho más prestigio y sirve para abrir más puertas a posibles mercados “. Leer más…

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  • may 30 2011


    Josep Foraster Trepat 2010

    Josep Foraster Trepat 2010

    Hace poco menos de un año se anunciaba que Mas Foraster había elaborado la primera añada del vino tinto Josep Foraster Trepat, un vino tinto elaborado con la variedad autóctona de la Conca de Barberà. La cosecha 2009 tuvo muy buena aceptación y se agotó en 8 meses, ya que en un mercado tan globalizado es importante tener variedades autóctonas y además diferenciadas como el Trepat.Hoy ya tienen lista la añada 2010. Desde la bodega se apunta que “no ha sido una añada fácil para una uva que se mantuvo en la cepa para tener una muy buena maduración, porque fue una vendimia húmeda, pero finalmente el Trepat resistió y pudimos vendimiar una uva excelente para elaborar vino tinto de Trepat. ”

    Josep Foraster Trepat 2010 ha tenido una crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Tiene un color intenso, pero con poca capa, sus aromas combinan sutilmente la fruta, las especias y ligeras notas de crianza, su sabor es elegante, fresco y muy persistente. Todo ello le hacen ser un vino muy original, elegante y seductor que nos ofrece un inmenso abanico de maridajes.Hace poco menos de un año se Leer más…

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