• nov 12 2011


    Gin Tonic perfecto de Darnley's View Gin

    Gin Tonic perfecto de Darnley's View Gin

    Dicen de ella sus notas nos transportan al corazón de Escocia, donde las flores de saúco crecen libremente en aquellas tierras. Su toques distintivos son las notas de bayas de enebro, con sus distintivos aromas y sabores a pino y alcanfor, seguidas de suves notas cítricas que aportan la frescura a una ginebra única. Una ginebra que ha nacido de una de las Detilerías más sugerentes de Ginebra y Whisky de Malta, la Wemyss Destillery. Para realizar un Gin Tonic perfecto de Darnley’s View Gin, hemos escogido la tónica Abbondio y las sugerentes notas frescas y especiadas que aporta el jengibre y piel de limón. Si dudas tendrás entre tus manos ¡un Gin & Tonic perfecto con las raices más profundas de Escocia!

    La Copa y servicio

    Si no disponemos de una copa de cristal fino de boca amplia pero cerrada, lo que nos ayudará a captar las notas aromáticas y a oxigenar la ginebra, podemos utilizar un vaso tipo Old Fashioned de boca más ancha. Ayudados una cucharilla que utilizaremos para facilitar el servicio de la tónica.

    Para el servicio, introducimos abundante hielo en la copa, entre 5 y 6 cubitos y con un movimiento giratorio sobre si misma, enfriamos las paredes de la copa. Este proceso !es fundamental para la vida de nuestro Gin & Tonic! Si es necesario, tras enfriar la copa, decantamos el agua que haya podido quedar. Leer más…

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