La feria vitivinícola profesional Arrels del Vi vuelve a celebrarse en Sant Martí d’Empúries el 30 y 31 de mayo, de 12h a 15h y de 17h a 21.30h, tras el éxito de asistencia que obtuvo en su primera edición. Organizada por Dominic Abernethy, propietario de “El Celler Petit” de Sant Martí d’Empúries, Arrels del Vi se consolida como la única feria profesional de estas características abierta al público general, donde los amantes y aficionados a la cultura vitivinícola pueden degustar vinos de la D.O. Empordà de alta calidad, muy difíciles de encontrar en el mercado, en un entorno privilegiado.
Con la colaboración del Departament de Cultura i Mitjans de Comunicació de la Generalitat de Catalunya, la D.O. Empordà, el Ayuntamiento de l’Escala y el Museu d’Arqueologia de Catalunya – Empúries, la feria cuenta con un total de 12 bodegas de alta gama que presentarán variedades de vinos de hasta 35€ y con nuevas actividades relacionadas con la cultura vinícola. El precio de la entrada, que costará 15€, incluye degustación abierta de los mejores vinos de la D.O. Empordà, 1 copa Riedel valorada en 12€, 3 tapas de maridaje del Mesón del Conde, una visita guiada a las Ruinas de Empúries, ejercicios de cata del Institut Català del Suro y la venta directa de vinos a precio de bodega. Leer más…
Sencilla y armoniosa receta de Pollo con Cigalas una elegante armonía entre el mar y la montaña. ësta es una receta antigua de ‘Cal Podrit’ de La Bisbal de l’Empordà. Toda una antología de la cocina tradicional catalana, sobre todo del Baix Empordà.
