Txacoli de Guetaria

Situada a unos treinta kilómetros al oeste de San Sebastián, la «noble, leal e invicta villa» de Guetaria esconde uno de los grandes tesoros de la tierra vasca: la uva autóctona que da vida al «txakoli», un vino blanco, joven y afrutado cuya fama acaba de saltar al otro lado del Atlántico. Tal es el éxito en Estados Unidos que, a principio de mes, «The New York Times» dedicó un reportaje al auge de este caldo «vigorizante, refrescante y suavizado», que crece en la abundancia en las verdes laderas emparradas de la zona que alcanza los valles de las vecinas Zarauz y Aia.

Aprovechando su tirón, en los últimos años los cosechadores de la Denominación de Origen Txakoli de Guetaria han organizado la llamada «Ruta del Txakoli», un viaje de cinco sentidos que brinda la oportunidad de saborear este vino de graduación moderada (entre 9,5º y 11,5 º) y leve acidez. El circuito lo componen 18 bodegas, abiertas a la venta directa, en cinco de las cuales se organizan degustaciones durante todo el año. Leer más…

Se trata de la quinta edición de esta actividad organizada por la Consejería de Turismo del Gobierno de La Rioja.

El autobús turístico del vino del Gobierno de La Rioja, ‘Vinobús’, presenta este año 2010 un programa más sencillo que en ediciones anteriores: cinco recorridos distintos, uno por mes, en cada uno de los cuales se visitarán tres bodegas. Leer más…

Tiene lugar cada dos años y en ella se reúnen viticultores, bodegueros y casi medio millón de amantes de sus caldos. La gran fiesta del vino se celebra del 24 al 27 de junio en esta ciudad del suroeste de Francia, con degustaciones, talleres, visitas a sus châteaux y diversión hasta para los abstemios.

La rehabilitación del casco viejo de Burdeos merecería aparecer en los libros de historia. Esta ciudad del suroeste de Francia atesora de siempre un patrimonio artístico para quitarse el sombrero, sin embargo sus fachadas renegridas y el tráfico que la asfixiaba la habían convertido en sombra de lo que fue. Hoy, sin embargo, vuelve a ser un destino de primera. Leer más…

La Ruta del Vino de la Ribeira Sacra, un proyecto en el que se trabaja desde hace un par de años, será realidad este verano, indicó hoy a Efe el presidente del consejo regulador de esta denominación de origen, José Manuel Rodríguez González.

Según Rodríguez González, la planificación de la ruta está “muy avanzada” y por ello calculó que parte de ella entrará en funcionamiento entre mediados y finales de junio, para concluir su puesta en marcha en 2011.

El organismo encargado de su gestión, en el que ocupan otros importantes cargos el consorcio de turismo, la asociación de bodegueros y la agrupación de casas de turismo rural Lugosur, mantendrá estos días una reunión para avanzar en aspectos relacionados con el proyecto.

La Ruta del Vino, explicó Rodríguez González, sigue un “planeamiento abierto”, pues no habrá un itinerario fijo, con un punto de salida y uno de llegada, sino que se “venderá la Ribeira Sacra en su conjunto, informando de todos los recursos existentes, como bodegas, monumentos o casas de turismo rural”. Leer más…

El programa se estructura en diferentes propuestas, visitas a bodegas, almazaras y queserías, cata de vino y aceite o actividades en bodega que apuestan por la originalidad y el divertimento. Por ejemplo, Juegos Enogastronómicos o el Taller del Vino para que los viajeros aprendan a maridar los vinos, incluso a crearlos. Los amantes del vino, interesados en profundizar en sus conocimientos, tienen oportunidad de “apuntarse a los paseos de cata Somontano Express”, según explica un portavoz de la Ruta del Vino.

Paso a paso, bodega a bodega, “descubrirán los vinos que han dado la fama a esta zona vitivinícola y con ella la posibilidad de desgranar el encanto de diferentes variedades de uva, gamas y añadas de vino en las bodegas de la Ruta”. El programa incluye más opciones “la gastronomía de la zona a través de los menús maridados de los restaurantes y bodegas. Por último, quienes apuestan por las actividades al aire libre y el campo, está el paseo tranquilo por las cepas y la posibilidad de convertirse en viticultores con la poda en verde en esta época del año”. Leer más…

Los aromas y sabores de variedades como el Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Chardonnay o, Gewürztraminer, entre otras, nos invitan a descubrir el Somontano, uno de esos privilegiados puntos del mundo en los que el vino es Arte, es Gastronomía, es Cultura, es Patrimonio… es Vida. Le invitamos a percibirlo con los cinco sentidos.

La Ruta transcurre por los municipios de la zona de producción de este territorio vitivinícola, muchos de los cuales pertenecen a la comarca del mismo nombre. Barbastro y Alquézar son los más conocidos, pero no hay que olvidar el encanto del resto de pueblos de esta zona salpicados de bellas Leer más…

Los ríos (como el Rin en Alemania y el Danubio en Austria y Hungría) son piezas clave en su respectiva oferta: Alemania es el productor más importante, seguido de Austria y Hungría. Junto a la variedad del “riesling”, el vino alemán tiene como eje fundamental el Rin (Rhein). Sus principales zonas vinícolas están situadas en sus orillas o las de sus afluentes (Aar, Mosela-Sarre-Ruwer, Nahe) y una buena parte de ellas hasta lo incorporan a su nombre: Mittelrhein, Rheingau o Rheinhessen. La región considerada tradicionalmente de mayor calidad es la del Mosela-Sarre-Ruwer, donde los vinos alcanzan una elegancia superior, y las escapadas laderas pizarrosas les confieren unos tonos minerales muy particulares. La zona más prestigiosa es la llamada “Mittelmosel” (Mosela medio), Leer más…

Les Rutes del Vi i del Cava del Penedès, le ofrecen la posibilidad de descubrir y conocer esta tierra con todos sus sentidos. Escúchela, pasee por ella y relájese. Conozca el Penedès, una zona con una personalidad propia y una rica diversidad que se articula en torno a la cultura del vino y del cava.Entre la sierra prelitoral catalana y las pequeñas llanuras de la costa mediterránea, justo en el núcleo de la depresión central, nace y madura la viña del Penedès. En este espacio paisajístico cromático se dibujan con frecuencia las imágenes de las masías, los barrios y los antiguos castillos, que nos hablan del carácter de tierra de “marca” o de frontera que ha tenido durante mucho tiempo y donde han dejado sedimento las diferentes culturas que la han poblado.

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La Ruta del Vino y Brandy del Marco de Jerez ofrece al visitante la singularidad que presentan los nueve municipios que conforman el territorio: Chiclana, Chipiona, El Puerto de Santa María, Lebrija, Jerez, Puerto Real, Rota, Sanlúcar de Barrameda y Trebujena, ofreciendo una rica variedad de paisajes y recursos enoturísticos que hacen posible nuevas experiencias.

La Ruta del Vino y Brandy se encuentra situada en la provincia de Cádiz, y recorre los municipios donde se produce la uva y se crían y envejecen los vinos de tan reconocido nombre, formando a su vez el territorio del Marco de Jerez. Leer más…

Catar Rioja Alavesa es dejarse imbuir los sentidos de nuevas sensaciones. Brillante de color intenso y variable, en olfato se aprecian aromas a tierra, a flores y a fruta fresca, sin olvidar su olor tostado a tradición e historia. Al paladar resulta cálido, aterciopelado y equilibrado, dejándonos un fin de boca que se prolonga en el recuerdo.

La Ruta está integrada por los municipios de Baños de Ebro, Kripan, Elciego, Elvillar, Labastida, Laguardia, Lanciego, Lapuebla de Labarca, Leza, Moreda de Álava, Navaridas, Oyón, Samaniego, Villabuena de Álava y Yécora y las Juntas Administrativas de Barriobusto, Labraza, Páganos y Salinillas de Buradón. Estos pueblos, vinculados tradicionalmente a la cultura del vino, conservan aún el encanto de las villas medievales levantadas entre viñedos y atesoran un vasto patrimonio natural, arqueológico y artístico. Leer más…