• nov 27 2012


    Filliers Premium Dry Gin 28

    Filliers Premium Dry Gin 28

    Siguiendo las más tradicionales formulas de elaboración de la ginebra, nos llega Filliers Premium Dry Gin 28, una ginebra rejuvenecida y adaptada a los gustos actuales pero que, a la vez, es fiel a aquella larga tradición de las Genever holandesas. La Destilería Filliers, o en flamenco Graanstokerij Filliers NV/SA, es una antigua y reconocida destilería  originaria de Flandes, Bélgica.

    Filliers Premium Dry Gin 28 expresa la manera, tradicional y artesana, que tienen en la Destilería Filliers de hacer la cosas. Fue Firmin Filliers (1888 – 1965), tercera generación de la familia destilera Filliers, quién destiló esta magnífica ginebra después de la Primera Guerra Mundial. Se empezó a destilar de forma continua tras la guerra, pero al comenzar la Segunda Guerra Mundial la fórmula se perdió. Hace unos años, Bernard Filliers (nieto de Firmin Filliers), actual propietario de la Destilería, encontró la fórmula original de su abuelo en el archivo, y ha querido rendirle homenaje destilando esta magnífica Gin siendo 100% fiel a la receta original. Leer más…

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