• may 24 2010


    Bien sea su invención al General Cirujano de Marina Británica Thomas D. El Gimlette, quién según se afirma introdujo esta bebida como un medio de inducir a sus compañeros de rancho a tomar el zumo de lima para luchar contra el escorbuto, o bien por que su nombre se debe a que Gimlet (taladro o punzón) se refiere a la capacidad de penetración o afectación del bebedor, estamos ante uno de los grandes de la coctelería.

    El gimlet es un coctel hecho normalmente con ginebra o vodka combinado con zumo de lima. Es un coctel bastante sencillo, aunque cada uno lo ajusta un poco a su gusto, de hecho una descripción del gimlet de 1928 decía así: “ginebra, un chorrito de lima y soda”, mientras que una descripción de 1953 describe el gimlet como: “un verdadero gimlet consiste en mitad ginebra, mitad zumo de lima Rose’s y nada más”. Leer más…

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