• ene 08 2013


    Cerveza Gruit

    Cerveza Gruit

    Perdida en los tiempos la receta de la Cerveza de Gruit ha sido recuperada, El Gruit era lo que hacía diferentes a las cervezas unas de otras, hoy podemos decir que se ha recuperado para el deleite de nuestros paladares. gracias a la labor de Annick de Splenter.

    Annick de Splenter es el alma mater de GRUUT GENTSE STADSBROUWERIJ. Hija de Ivan de Splenter, maestro cervecero que creo las cervezas Dentergem witbier, Lucifer, Liefmans y Straffee Hendrik, algunas de las cuales gozan hoy en dia de una contrastada calidad, a pesar que Ivan ya no es el propietario. Y por parte de su madre, Diane, también conoció este mundo ya que su familia elaboraba la desaparecida cerveza Yango Pale Ale. Leer más…

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