• oct 09 2012


    Cocktail Bentley Rosé

    Cocktail Bentley Rosé

    Un cóctel elegante como lo es la elegante marca de automóviles Bentley, pero todo lo contrario de lo que puede parecer, este cocktail lo inventó un barman parisino, en la época en que los ingleses se hacían los remolones en aceptar cócteles originarios de Norteamérica, y lo dedicó a los ciudadanos de las islas que visitaban París. En este caso hacemos una variante con Champagne Rosé.

    Ingredientes

    • 30 ml. de coñac o brandy
    • 30 ml. de licor, schnapps o aguardiente de melocotón
    • 1 Zumo de una granada colado
    • 1 cubito de hielo
    • 1 espiral de piel de limón para decorar Leer más…

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  • feb 01 2011


    Philippe HATON

    Philippe HATON

    Desde Octave Haton, el bisabuelo fundador, desde los albores de los años 30, en concreto desde 1928, una Casa familiar, ha sabido gestionar su independencia y cultivar su propio viñedo en los Crus famosos de la Champagne. Ahora, su nieto Philippe Haton se dedica a conservar sus tradiciones de calidad. Manteniendo viva la tradición de la familia Haton, la pasión y su saber hacer para desarrollar una misma filosofía: la perennidad de un estilo único.

    Haton posee 15 hectáreas de viñas, alrededor de la ciudad de Damery, Cru histórico de la Champagne, y se abastece de uvas en los productores con los cuales el compartir se ha transformado en verdadera amistad lo que da unas Cuvées y vinos siempre respetuosos con el terruño. Hoy, Haton ya llama a la puerta del cerrado club de las marcas más conocidas. Leer más…

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  • oct 23 2010

    cata virtual Comentarios desactivados

    Suave, rosa, aterciopelado, sedoso con aromas que me transportan al mar como si de una joya marina se tratase.

    Cata Cirtual de Champagne Haton Brut Rosé

    Cata Cirtual de Champagne Haton Brut Rosé

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  • jun 14 2010


    Desde Octave Haton, el bisabuelo fundador en 1928, un tesoro de calidad ha sido transmitido de padre a hijo asegurando así un sitio privilegiado a la Casa HATON en Champagne. Hoy, junto con Jean Noel Haton se lleva una política sabia de control de todas las etapas de elaboración con estricta rigurosidad y regularidad para criar grandes champagnes. Su tenacidad y su entusiasmo no pertenecen a factores económicos sino que provienen de la creencia en los frutos del trabajo, del amor a la tradición y de esta relación íntima que ha sabido desarrollar con la viña.

    Estos valores permiten a HATON ser una de las casas familiares más importantes de la Champagne. Cada cuvée firmada HATON, debe el esencial de su carácter a la centena de hectáreas de viñedos repartidos sobre cerca de 50 crus. La propiedad familial cubre 15 hectáreas alrededor de la ciudad de Damery, Cru histórico de la Champagne. Ser independiente, no conformista, diferenciarse de los otros, investir sin parar para conseguir la mejor calidad son los lemas de la gama EXTRA. A través de esta colección prestigios, HATON pone su saber hacer en primera linea para ofrecer unos champagnes muy elegantes, exclusivos y únicos. Leer más…

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