• abr 24 2014


    Escultura de hielo para Suntory Whisky

    Escultura de hielo para Suntory Whisky

    Una creativa agencia de publicidad de Japón concibió una forma muy original de promocionar una marca de whisky: Esculturas de hielo. Pero no son esculturas de hielo como las que solemos ver, se trata de pequeñas obras que se derriten poco a poco en el whisky.

    Estas detalladas esculturas de hielo fueron hechas para la firma japonesa de whisky Suntory por TBWA\Hakuhodo, una agencia creativa de Tokio. Usando máquinas escultoras con tecnología CNC (control numérico computacional) , los técnicos pueden programar los detallados diseños. Leer más…

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  • ago 02 2011


    Aunque en Japón las hacen manualmente, es una técnica muy interesante de servir un whisky.

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  • nov 29 2010


    Hielo

    Hielo

    Sin unos buenos ingredientes no se pueden hacer milagros. Uno de los eternos olvidados es el hielo. Su aporte es fundamental, tan importante que marcará la vida de nuestro Gin Tonic. Nó solo por la temperatura sino por su propia composición. Cuanta menos mineralización mejor ya que, a priori de él sólo queremos el frio. De echo es tan importante este detalle que una empresa española ha creado Articube, un novedoso sistema de enfriamiento de copas para la hostelería a base de gas carbónico líquido alimentario, el cual mejora el sabor de las bebidas, evitando que se mezclen con el agua del hielo que se derrite.

    Volviendo al hielo, los cubitos de hielo, mejor si son grandes, como auténticas piedras frias. Podemos hacerlo en casa con unas buenas cubiteras y aguas procedentes de los mejores manantiales del mundo como Lauquen Natural, FijiCloud Juice King Island, o  Iskilde Natural. Leer más…

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