• ago 06 2010


    Viñedo Ibiza

    Viñedo Ibiza

    Los vinos elaborados en Ibiza están presentes en el 36 por ciento de los establecimientos hosteleros y de restauración de la isla, circunstancia que indica el “potencial de crecimiento” de los caldos en la mayor de las Pitiusas.

    Así lo ha asegurado el Consell de Ibiza, que ha presentado los resultados de la campaña ‘Vi de la Terra Eivissa’, correspondiente a la producción, implantación y comercialización de esta marca durante 2009.

    ‘Vi de la Terra Eivissa’ es una indicación geográfica protegida por la Unión Europea. Únicamente pueden utilizarla los vinos elaborados en la isla con uvas de determinadas variedades y que hayan superado las especificaciones de calidad que establece el reglamento.

    En este sentido, todos los elaboradores se someten a un control externo realizado por parte del Instituto de Calidad Agroalimentaria del Govern. Leer más…

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