• ene 24 2012


    CVNE Imperial Gran Reserva 2001 y Viña Real Gran Reserva 2005
    CVNE Imperial Gran Reserva 2001 y Viña Real Gran Reserva 2005

    Los paladares más finos están de enhorabuena, ya que coinciden en su llegada a nuestras mesas dos de las gamas más altas de vinos de la bodega CVNE, obtenidos además de las que han sido consideradas como las mejores cosechas de la primera década de este siglo. Se trata de Imperial Gran Reserva 2001 y de Viña Real Gran Reserva 2005.

    Gran Reserva es la categoría más elevada que otorga el Consejo Regulador de La Rioja. Se trata de aquellos vinos que envejecen durante por lo menos dos años en barrica y pasan un mínimo de tres en botella antes de salir al mercado. A ellos se destina la mejor uva recogida de las añadas que son calificadas de excelentes, como en este caso lo fueron las de los años 2001 y 2005.

    De ahí que estos dos nuevos vinos se diferencien por su calidad y la exclusividad de su cuerpo, su sabor y su aroma. Imperial Gran Reserva 2001 es un vino potente de aroma elegante y propio, salpicado por la notas frutales conjuntadas con matices especiados, todo ello aportado por su crianza en barrica de alta calidad. Su color es de un rojo burdeos y brillante, pero su auténtica fuerza reside en su sabor, que sigue creciendo al contacto con el paladar. Características propias de la Rioja Alta. Leer más…

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  • mar 03 2011


    Existen infinidad de tipos de cervezas, y hay que tenerlo claro a la hora de comprar cerveza, la clasificación más generalizada es por las tres categorías principales: ales, lagers y otras.

    Ales: Este tipo de cerveza tiene una mayor concentración levadura (y por tanto de alcohol) , que es causada por las altas temperaturas durante la fermentación. Algunas de las cervezas ales son:
    Barley Wine, English Bitter, Pale Ale, Belgian Strong Dark Ale, Porter, Imperial Stout.

    Lagers: Es el tipo de cerveza en la que piensa todo el mundo cuando piensa en una cerveza, la típica rubia. Se fermenta en temperaturas más frías, con menos levadura. Tiene una graduación alcohólica inferior, aromas menos complejos, y es más ligera. Algunas de las lagers son: American Lager, Pilsner, Bock, Helles, Dunkel.

    Al resto de cervezas, son las que son producidas con procesos de elaboración o materias primas muy particulares que las hacen “diferentes”, tales como:

    • Weissbier: Con aromas a lúpulo, plátano y especias;
    • Smoked Beer : Una cerveza ahumada es a menudo más oscura y completa y tiene un sabor ahumado debido a su proceso de elaboración;
    • Cerveza de centeno: Se elabora con malta de centeno en lugar de malta de cebada;
    • Lambic: Es producto de la fermentación espontánea en vez de la fermentación manipulada, lo que significa que se elabora con levaduras y bacterias naturales.

    En nuestra tienda encontrarás las mejores cervezas del mundo, de todos los tipos: ale, lager, weissbier, smokeb bier, cerveza de centeno, lambic, etc. Tenemos las mejores y más prestigiosas cervecerías. Disfruta de la pasión por comprar y degustar cerveza. Nada es tan fácil como comprar Cerveza en nuestra tienda online.

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