• jun 20 2011


    Josep Foraster Crianza

    Josep Foraster Crianza

    El Celler Mas Foraster está de enhorabuena porque su Crianza ha recibido una medalla de oro. De hecho, sólo tres vinos catalanes han recibido esta distinción. El Selections Mondiales des Vins Canada que se celebró del 31 de mayo al 6 de junio en Quebec es uno de los concursos más antiguos y está considerado el concurso de vino más importante de América del Norte.Esta era la 18 edición del concurso canadiense donde participaban vinos de orígenes muy diferentes. Concretamente concursaban unos 2.000 productos de unos 600 productores venidos de una treintena de países de todos los continentes.

    Desde el Celler Mas Foraster se mostraban muy satisfechos con el premio y destacan la mejora respecto al año pasado, ya que recibieron la medalla de plata. “Esto quiere decir que hacemos las cosas cada vez mejor”, además también se recalca que “sólo tres vinos catalanes tienen medalla de oro”. Además, recibir un premio internacional da mucho más prestigio y sirve para abrir más puertas a posibles mercados “. Leer más…

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  • may 30 2011


    Josep Foraster Trepat 2010

    Josep Foraster Trepat 2010

    Hace poco menos de un año se anunciaba que Mas Foraster había elaborado la primera añada del vino tinto Josep Foraster Trepat, un vino tinto elaborado con la variedad autóctona de la Conca de Barberà. La cosecha 2009 tuvo muy buena aceptación y se agotó en 8 meses, ya que en un mercado tan globalizado es importante tener variedades autóctonas y además diferenciadas como el Trepat.Hoy ya tienen lista la añada 2010. Desde la bodega se apunta que “no ha sido una añada fácil para una uva que se mantuvo en la cepa para tener una muy buena maduración, porque fue una vendimia húmeda, pero finalmente el Trepat resistió y pudimos vendimiar una uva excelente para elaborar vino tinto de Trepat. ”

    Josep Foraster Trepat 2010 ha tenido una crianza de 5 meses en barricas de roble francés. Tiene un color intenso, pero con poca capa, sus aromas combinan sutilmente la fruta, las especias y ligeras notas de crianza, su sabor es elegante, fresco y muy persistente. Todo ello le hacen ser un vino muy original, elegante y seductor que nos ofrece un inmenso abanico de maridajes.Hace poco menos de un año se Leer más…

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  • mar 24 2011


    Sus notas evocan la calidez de los paisajes manchegos, intensos y elegantes como si de un Quijote se tratase, las notas tostadas y de cacao me recuerdan molinos de otra época, que me rejuvenece con la fruta madura y esos interesantes destellos de la huerta.

    Cata Virtual de Vino Josep Foraster Crianza

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