• may 16 2011


    Jay Miller en Castilla-La Mancha

    Jay Miller en Castilla-La Mancha

    Uno de los protagonistas de esta edición de Fenavin ha sido el prestigioso crítico de vino a nivel mundial Jay Miller. El experto norteamericano, mano derecha de Robert Parker en la influyente publicación ‘The Wine Advocate’, asistió a la feria bajo el patrocinio de la Fundación Castilla-La Mancha Tierra de Viñedos, tomando parte en un encuentro con bodegueros y medios de comunicación en el que definió a los vinos castellano-manchegos como «divertidos y con mucha calidad».

    Miller destacó que «el vino español lo está haciendo muy bien en el mercado norteamericano», añadiendo que junto a los vinos argentinos y chilenos «están siendo los más destacados». Igualmente, resaltó que la tendencia del consumidor norteamericano se mueve en torno a vinos que no sean altos en alcohol, pidiendo «vinos sabrosos, que te den placer».

    Respecto a las variedades de uva propias de Castilla-La Mancha, como la cencibel-tempranillo, airén y bobal, calificó esta última como una «uva muy interesante que todavía no lo ha dado todo».

    Asimismo, aseguró que la iniciativa de la Fundación Tierra de Viñedos de crear la marca ‘Vinos de la España de Don Quijote’, concentrando la oferta, es «un proyecto adecuado».

    Vía LaVerdad.es

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  • abr 14 2011


    Casa Corredor

    Casa Corredor

    Bodegas Mare Nostrum nace en el año 2003 con la única idea de elaborar vinos de muy alta calidad. Empresa familiar nacida de las inquietudes y la atracción por el buen vino con gran tradición vitivinícola, cultivando la vid y elaborando desde 1942. Tradición heredada de padres a hijos, aplicando los grandes conocimientos del cultivo de la vid y de su proceso de elaboración, para obtener excelentes vinos. La bodega se sitúa junto a La Finca Casa Corredor, que da nombre a sus vinos. Ésta cercanía permite realizar la vendimia en el momento óptimo de maduración, siempre por la noche o de madrugada, por lo que a estas horas la uva tiene la temperatura perfecta para ser trasladada a la bodega, en un cortisimo trayecto, ya que los viñedos se ubican junto a esta.

    Su estratégica situación le permite disfrutar de un microclima específico, ideal para el cultivo de la vid, huyendo de las excesivas humedades del mar y refugiándose, en parte de las grandes heladas de la Meseta. Las precipitaciones se sitúan entre 300 y 400 mm, siendo la primavera y el otoño las épocas donde se registran más lluvias. Leer más…

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  • jul 28 2010


    Casa Gualda

    Casa Gualda

    Fue fundada en 1958 por 12 agricultores, con el objetivo de transformar sus uvas en vinos. La bodega esta dotada con las técnicas más modernas que existen en la actualidad. Su parque de barricas es sobre todo de roble francés, un 80%, con una edad media de las barricas de dos años. Cuentan con viñedos propiedad de sus socios y elaboran un vino moderno pero con raigambre tradicional. En la actualidad, cuenta con 135 socios que poseen 850 Ha. de viña. De la mano de José Miguel Jávega, que a principios de los 90, dío con un nombre propio, naciendo Casa Gualda Cencíbel, bodega que tiene un un espcacio entre los mejores vinos de España. Leer más…

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