• mar 16 2009


    Visto lo visto, Beaujolais Nouveau sigue tendiendo adeptos irreductibles, tras una intensa tertulia sobre las bondades y particularidades del Beaujolais.

    Hace tiempo del sacrosanto 15 de Noviembre (día de su salida al mercado cada año). Donde se nos avisa de que ya podemos degustar nuestro Beaujolais Nouveau.

    Si bien para estas latitudes es más adecuado beberlo en primavera, por lo que creo que una propuesta alejada del marketing galo debería ser ésta, es por ello que escribo este artículo ahora.

    Otro factor para retrasar su consumo es el favorecer que el productos supere el efecto del embotellado (bottle-shock).

    Los bebedores pacientes pueden comprar un vino AOC Beaujolais tradicional que se comercializan al año siguiente a precios inferiores sin la promoción exagerada del nouveau. Leer más…

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