• mar 14 2013


    Pollo con patatas y manzana

    Pollo con patatas y manzana

    Hoy os presentamos una receta  con conceptos sencillos, una receta extraída del libro “Cocinando con Karlos Arguiñano” de la editorial Bainet Media, S.A., distribuida por Círculo de Lectores en el año 2003.

    Como casi siempre en la cocina de Carlos Argiñano, una receta de cocina con ingredientes que encontramos en cualquier comercio o mercado, facilidad y rapidez en su preparación y, por supuesto, un coste realmente económico. De nuevo, con conceptos sencillos logramos un plato realmente exquisito que sorprenderá a tu familia o invitados.

    Receta muy apropiada para esta época del año.  Leer más…

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  • ene 28 2010


    Una receta suave y delicada. Nada mejor que la suavidad que aporta la manzana, las notas del Cabernet Sauvignon y la delicadeza del yugur.

    Ingredientes para 4 personas

    • 2 manzanas Golden
    • 1 manzana Fiji
    • 1/4 l de vino tinto
    • 50 g de azúcar
    • canela en rama
    • 150 g de requesón
    • 75 g de yogur natural
    • canela en polvo Leer más…

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