• may 10 2010


    Una nueva tienda de marihuana para uso médico llamada Granja Gourmet, ubicada en Denver, EE UU, sirve especialidades con Cannabis, mejor conocida como marihuana, platos como pizza, hummus y lasaña. En el otro lado de la ciudad un restaurante caribeño planea impartir clases para enseñar a las personas a preparar comidas completas con esa hierba en cada plato y en el sur de California un programa de televisión llamado ‘Cannabis Planet’ se ha ganado fanáticos por su sección de comida en el que le enseñan a los televidentes cómo usar la marihuana en pollo tipo teriyaki, pasta capellini con gambas y sandwiches de carne, expresó un Chef.

    La evolución de la cocina con marihuana era quizá inevitable ante la explosión de su uso para fines médicos en Estados Unidos en los últimos años. Paradójicamente, muchos pacientes prefieren comer la droga a fumarla pues les causa menos reacciones y además preferirían comer algo más allá de los antojos dulces, por aquello de la dieta. Leer más…

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