• sep 28 2010


    Esta Denominación de Origen fue aprobada por Orden Ministerial el 4-12-92. El término “Méntrida” podría derivarse de la forma antigua mentida que aún se conserva en catalán y occitano con el significado de ‘terreno en el que abundan los desprendimientos’ o ‘curso de agua intermitente’. La erre intermedia pudo intercalarse por el influjo del cercano Montrueque, mientras que el cambio en la acentuación pudo deberse a la intervención mozárabe, dado que el cambio del acento no era raro en la lengua árabe.

    Esta zona de producción está localizada al Norte de Toledo, en un terreno de marcado carácter arenoso en la superficie, en terrenos situados entre el río Tajo -en su margen derecha- y la sierra de Gredos.

    El clima es continental extremado, con inviernos y veranos muy duros, y con unas lluvias irregulares que pocas veces alcanzan los 400 mm anuales. Leer más…

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