• nov 21 2008


     

    Vino Borgoña Francia
    Vino Borgoña Francia

    Para los aficionados y entendidos en los vinos de la borgoña, el mombre del Domaine Méo-Camuzet siempre va asociado al vino tinto.

    Vino indefectiblemente asociado a la métayage, similar a la aparcería en el campo español, en el cual el propietario recibe un porcentaje del vino ya acabado (un tercio, la mitad, o incluso dos tercios… ¡depende de lo bien o mal que negocie!). El inquilino se encarga de cuidar la viña y de hacer el vino y suele correr con todos o casi todos los gastos de explotación de la viña. Es muy frecuente que la parte del propietario sea vendida por éste a los négociants. Leer más…

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