• may 31 2010


    Hablar de Sicilia es hablar de la esencia del Mediterráneo, de historia, de tradición, de gastronomía y por supuestos de vinos. Dominando la región, se encuentra el Etna que es el volcán más alto de Europa, mide 3.323 m, rodeado de llanuras fértiles que se alzan hacia elevadas mesetas y montañas, condiciones que se ven reflejadas en la mineralidad de sus vinos, proporcionada por la riqueza mineral de sus suelos y las brisas marinas que bañan los viñedos.

    Los principales poblados del vino son: Marsala, Messina, Noto y Ragusa. Donde hay 130,000 ha cultivadas que producen 8.000.000 hl, de los cuales la mayoria se convierte en mosto caliente para ser exportado a otras partes de Italia y Europa, solo un 5% de dedica a vinos de calidad.

    Sicilia tiene largas horas de sol, clima tibio y baja pluviosidad lo que ofrece óptimas condiciones para llevar a las uvas a su madurez. Su suelo árido y desértico da vinos expresivos, y los que se encuentran en altitudes de 900 m producen vinos elegantes y aromáticos. Leer más…

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