Gonzalo Gonzalo en la presentación de su libro 'El otro mundo del vino'

Publicamos una entrevista que le han realizado a nuestro viticultor favorito, Gonzalo Gonzalo, creador de “Gran Cerdo”, “Orgullo” y “No Phone”, el “Enfant Terrible” de la, a veces, encorsetada Denominación de Origen La Rioja.

Licenciado en Biología por la Universidad de León y en Enología por la Universidad de La Rioja, Gonzalo Gonzalo Grijalba (Fuenmayor, 1977) ha creado vinos tan singulares como Orgullo, No Phone, Gran Cerdo, Nunca Jamás ExNeverland… e ideado la fiesta enoturística Mariquitina’s Day. Ahora ataca con el libro ‘El otro mundo del vino’ (Thewinelove.com, 2011), un divertido y narrado ensayo sobre la cara oculta de la industria vitícola.

-¿Por qué ha deseado dar a conocer esa otra parte del vino?
-Era necesario reflexionar, observar el océano del vino, Leer más…