• dic 17 2009


    Al parecer su inventor o al menos su inspiración, se debe, al Coronel James Pepper, propietario del old 1776 whiskey. El coronel era miembro del club donde por primera vez se preparó la mezcla. Cuenta la historia que fue en el mítico Pendennis Club de Louisville, donde a principios de siglo XX el Coronel retirado decidió seguir bebiendo whiskey, eso si reduciendo su fuerte sabor ya que a él no le gustaba su elevado grado alcohólico.

    El Coronel consiguió variar el sabor con el dulzor del azúcar, el amargo de la angostura y el toque cítrico de la piel de la naranja. Además la mezcla debía contener mucho hielo para rebajar su fuerte sabor lenta y suavemente. Leer más…

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