• abr 13 2013


    Gin nº 209

    Gin nº 209

    La historia de esta destilería, la Registered Distillery Nº 209, realmente empezó cuando Guillermo Scheffler compró una patente para un nuevo diseño de alambique en Nueva York en 1870. Estableciéndose en la bodega de Krug en Santa Helena, California. Más adelante con su propia destilería y finalmente en Nappa Valley, en 1882, el gobierno federal le concedió la autorización dando a su destilería el número ‘209’. Sus espirituosos recibieron varios premios incluyendo una medalla por sus esfuerzos en la Magnífica Exposición en París en 1889.

    Registered Distillery Nº 209, que actualmente se encuentra en la ciudad de San Francisco, ciudad con la que está íntimamente ligada, concretamente está situada en el renovado Pier 50 de San Francisco, siendo la única destilería del mundo construida sobre el agua. También es único y original su proceso de enfriado ya que se aprovechan las propiedades naturales de enfriamiento del agua de la bahía de San Francisco bajo el muelle donde está situada. Este enclave, le proporciona una condiciones perfectas de temperatura del aire en la destilería para destilar durante todo el año. Leer más…

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