• mar 12 2014


    Bodegas Viña Mambrilla

    Bodegas Viña Mambrilla

    Hoy presentamos una de aquellas bodegas pequeñas pero de espíritu grande, bodegas donde se junta la tradición y el conocimiento de una familia apegada a la tierra. Viña Mambrilla es un  proyecto de la familia Arranz, en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, concretamente en Mambrilla de Castrejón (Burgos). La elaboración de sus vinos sigue las pautas de la tradición, de la herencia del conocimiento vitivinícola pasado de padres a hijos, sin embargo no será hasta el año 1999 cuando se comience la andadura empresarial.

    El trabajo empieza con el cuidado de las viñas, sus 60 hectáreas de viñedo propio situadas al abrigo de las inclemencias del tiempo, son cuidadas con mimo y dedicación desde las más jóvenes a las más vetustas de más de entre sesenta y ochenta años de antigüedad. Todo ello, sin descuidar la vendimia, elaborada dentro de la más pura elaboración se produce la recepción de la uva y selección de la misma, según grado y años de la vid, bien sea para vinos jóvenes o envejecidos. Tras lo cual se retiran los raspones en la despalilladora, antes de la fermentación, y se obtienen vinos apropiados para un largo periodo de envejecimiento. Leer más…

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  • dic 18 2013


    Fulanito

    Fulanito

    Fulanito es una Joint Venture entre Cuvée 3000 y Real Sitio de Ventosilla, reconocida bodega elaboradora de vinos tan reputados como PradoRey, creación de  Javier Cremades, ingeniero agrónomo y propietario de Real Sito de Ventosilla.

    Javier Cremades, desde siempre, tenía un sueño, tener sus propios viñedos para hacer sus propios vinos. Pudo cumplir este sueño y plantó 520 hectáreas de viñedo divididas en 7 pagos en los que se plantaron hasta 8 clones distintos de Tinta Fina, recuperándose cepas de más de cien años de antigüedad, dotando a los vinos PradoRey de gran calidad.

    Dentro de la finca se ubica la actual bodega, Bodegas y Viñedos Real Sitio de Ventosilla, donde nacen los actuales vinos que PradoRey tiene con Denominación de Origen Ribera del Duero.

    Recientemente se construyó otra bodega en el término municipal de Rueda, PradoRey Rueda, una bodega moderna e innovadora con el objetivo de crear un vino blanco de calidad fiel a la filosofía PradoRey.

    En PradoRey tienen muy presentes valores de sostenibilidad y ecologia, valores muy importantes que aplican a todos sus productos y a su forma de trabajar. PradoRey Ribera del Duero, Real Sitio de Ventosilla, es autosuficiente energéticamente, ya que tiene una presa en el río Duero y se ha implementado con un parque de energía solar. PradoRey incorpora todas las innovaciones necesarias para mejorar la calidad de sus productos. La finca es un ejemplo de sostenibilidad y cuidado medioambiental.

    En PradoRey, son conscientes que la calidad de sus vinos y la Protección del Medio Ambiente son factores diferenciadores y son el mejor argumento para competir.

    Es la primera bodega que ha recibido el premio a la “Empresa Burgalesa Socialmente Responsable” para ello hemos hecho diferentes acciones: reciclado de residuos de materias primas, donación de ordenadores, reducción del consumo de propano, comedor para empleados, guardería para hijos de empleados, reestructuración de horarios, sustitución de coches de empresa por modelos “eco”…  Leer más…

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  • feb 25 2013


    Macán y Macán Clásico de Bodega Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

    Macán y Macán Clásico de Bodega Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia

    Macán, la creación de la Bodega Benjamín de Rothschild & Vega Sicilia, fruto de la Joint Venture de la bodega vallisoletana Vega Sicilia y de Benjamín de Rothschild de Burdeos, que tienen en Rioja ya tiene comprometida la totalidad de su primer vino, la cosecha 2009.

    Tras un proyecto de 13 años, oficialmente saldrá a la venta al mercado de aquí a dos meses y supondrá cerca de 100.000 botellas de Macán, por lo que tendrán que organizar un reparto entre las peticiones de los clientes. En próximas añadas, la bodega tiene previsto incrementar la producción hasta las 200.000 botellas, mientras que Macán Clásico será la segunda marca, con producción de 130.000 botellas.

    La expectación y acogida es excelente, aunque desde la bodega les preocupa seguir causando este mismo nivel cuando lleven 20 o 25 cosechas, y lograr que no se pase de moda.

    El nombre de Macán viene de la denominación de “macanes” con la que tradicionalmente se alude a la gente del paraje en el que se encuentran las fincas de las viñas riojanas de San Vicente de Sonsierra (en referencia a la macana, la maza, con la que se soltaban los travesaños de la prensa del vino). Leer más…

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  • feb 21 2013


    Matarromera Crianza y Emina Prestigo

    Matarromera Crianza y Emina Prestigo

    Matarromera Crianza 2009, elaborado por la Bodega Matarromera dentro de la Denominación de Origen Ribera del Duero, ha obtenido 91 puntos por una de las principales publicaciones del sector, la revista Wine Enthusiast.

    Este vino, elaborado con 100 por cien con uvas Tempranillo, ha sido criado en barricas de roble americano y francés durante 14 meses además de 10 meses en botella. Es un vino “intenso y de gran complejidad” al aunar potentes aromas de fruta madura en armonía con los aromas especiados de madera nueva, según ha explicado la propia bodega.

    Matarromera Crianza 2009 ha obtenido recientemente la medalla de oro en el concurso internacional Berlin Wine Trophy 2012 y el crítico americano experto en vinos, Stephen Tanzer, le otorgó 90 puntos en octubre del pasado año 2012.

    Por su parte, el Emina Prestigio 2009 ha conseguido 90 puntos en esas puntuaciones que la revista norteamericana Wine Enthusiast Magazine publicará durante el mes de mayo. Leer más…

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