Bodega Matarromera

El inicio de la realidad que hoy en día es Matarromera, comienza en 1988, cuando Carlos Moro, fundador del grupo empresarial, siguiendo con la tradición viticultora y bodeguera de sus antepasados, decide renovar el viñedo y proyectar la construcción de una Bodega de nueva planta, que con una moderna tecnología, mantuviera la forma de elaboración tradicional, e incorporara todos los elementos de calidad en materiales y control de procesos que ofrece el mundo actual. Con estas ideas hechas realidad, nace entonces Matarromera.

Bodega Matarromera, primera y referente del grupo bodeguero es la más consolidada y conocida a nivel nacional e internacional. Cuenta con dos marcas diferentes: por un lado, Matarromera, para crianzas, reservas y grandes reservas; y por otro, Melior, semicrianza con seis meses de barrica. Matarromera, ya especializada en la elaboración de reservas, reservas especiales y grandes reservas, tiende a afincarse en el mercado como productora de este tipo de vino dirigido a consumidores especializados y a la alta restauración que exige vinos de gran calidad.

Su producción media anual es de 7 Leer más…

Sala de Crianza de Bodegas de los Rios Prieto

En el marco ribereño de Pesquero del Duero nace Bodegas de los Ríos Prieto, empresa familiar dedicada a la Elaboración y Crianza de Vinos de Alta Expresión. Su fundador Félix de los Ríos, hombre innovador, en un claro ejemplo de la pasión por la tierra y el vino. En los últimos años la familia de los Ríos ha venido criando caldos en pequeñas cantidades, pero fue en el año 2002 cuando inició la comercialización de sus vinos bajo el amparo de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

Bodegas de los Rios Prieto es una bodega familiar con con viñas propias que elabora vinos seleccionando uvas en la DO. Cultivan en la actualidad 35 h. de viñedo en espaldera. Su marca comercial es Príos Maximus y salió al mercado Leer más…

Tras la intensidad de su sedoso paso por boca, donde la fruta madura y de frutos rojos deja una sensación electrizante, me vienen los recuerdos balsámicos, la concetrancióln del sotobosque, herboso y los particulares tonos tostados de madera …. sin duda me siento empequeñecer ante tal intensidad de carácter!!

Cata Virtual de Vino Emilio Moro Malleolus Valderramiro

Bodegas Emilio Moro

Bodegas Emilio Moro cuenta con la base perfecta para la elaboración de grandes vinos: tradición familiar (José y Javier Moro son la tercera generación de viticultores), un enclave estratégico (el corazón de la Ribera del Duero), uva autóctona en clon puro, suelos de excelente calidad (arcillosos, calizos y de grava) y una orientación ideal.

Actualmente, la bodega posee unas 200 ha. de viñedo propio, plantadas e injertadas con un excelente clon de tempranillo recuperado de sus viñas más viejas, y algunos de sus pagos más conocidos son Resalso (1,02 ha.), plantado el año en que nació Emilio Moro (1933), con suelos profundos y frescos; Valderramiro (4,2 ha.), con los vasos más antiguos de la bodega y la cuna de Leer más…

El destacado miembro del equipo de Robert Parker, Jay Miller ha finalizado su primera estancia en España donde ha catado vinos de diferentes regiones vinícolas con el objetivo de puntuar los productos españoles, mediante el método Parker, para la publicación The Wine Advocate. Rioja ha sido la última región elegida para cerrar el ‘tour’ del crítico californiano en España, con la cata de medio millar de vinos de esta Denominación de Origen. Miller estuvo acompañado por Pancho Campo MW.

Durante toda esta semana, Miller, acompañado por Pancho Campo MW, que ha coordinado las visitas a bodegas desde mediados de abril, ha degustado y puntuado 500 vinos de diferentes cosechas en la sala de catas del Consejo Regulador y ha visitado 15 bodegas riojanas: Antión, Baigorri, Contador, Contino, Cvne, Dinastía Vivanco, Finca Allende, Juan Alcorta, La Rioja Alta, López de Heredia, Marqués de Murrieta, Marqués de Riscal, Muga, Pujanza, Remírez de Ganuza y Roda. Leer más…

La Denominación de origen Ribera del Duero fue aprobada en julio de 1982, contando en la actualidad con más de doce mil hectáreas de viñedos que aportan 60 municipios entre las provincias de Burgos, Segovia, Soria y Valladolid.

Al recorrer la D.O. Ribera del Duero, lo primero que apreciamos es la enorme cantidad de dinero que se ha invertido en la zona en los últimos años. El paisaje está salpicado de grandes estructuras lejos de la tradicional bodega-casa. Se estima que el 80 por ciento de los viñedos de la zona se han plantado en los últimos 20 años. Leer más…

En pleno corazón de la Ribera del Duero se sitúa el Pago de los Capellanes, situado a un kilómetro escaso de Pedrosa de Duero, pueblo burgalés en el que se vendimian algunas de las mejores uvas de toda la Ribera. En sus orígenes, en la finca apenas si había unos miles de cepas, en la tradicional forma de vaso.

El matrimonio Rodero – Villa, rodeados de un excepcional equipo, y apostando por una forma muy particular de concebir el vino, ha logrado que hoy en día el Pago de los Capellanes supere las cien hectáreas de viñedo propio, en espaldera, que rodean la bodega, conjugando variedades como la tempranillo o tinto fino, la cabernet, y la merlot, y haciendo posible cumplir un sueño que se remonta a 1980. Leer más…

Acto promocionado bajo el lema “Drink Ribera, Drink Spain”

Cerca de medio millar de profesionales del vino asistieron al acto promocional ‘Grand Tasting’ de la Denominación de Origen (D.O) Ribera del Duero, celebrado en Nueva York y en el que participaron 128 bodegas castellanas y leonesas.

Según informaron fuentes de la Consejería de Agricultura de la Junta de Castilla y León y de Ribera del Duero, el acto supone el inicio de “la mayor misión comercial directa de bodegas españolas que, hasta el momento, ha tenido lugar en Estados Unidos”.

En la sesión celebrada en el Puck Building neoyorquino, en el distrito de Manhattan, se dieron cita cerca de quinientos profesionales de sectores estrechamente vinculados al del vino -periodistas, distribuidores, educadores, críticos, propietarios de vinotecas y grandes superficies, profesionales de la hostelería y a más de un centenar de importadores- que pudieron probar 380 vinos de la D.O. Leer más…

La explicación del por qué existe un interés en “ganar altura” es facilmente explicable y se debe a razónes técnicas y logicas respecto al cultivo y al proceso de vinificación. El principal beneficio que aporta la altura es un cierto efecto “refrescante” que contribuye a incrementar notablemente los índices de acidez y que se consigue gracias a las caídas térmicas nocturnas. Durante el día, por la cercanía del sol, la radiación (rayos UVA) es mayor, lo que ayuda a realizar mejor la fotosíntesis y a aumentar la coloración de los granos de uva. Además, con temperaturas diurnas que oscilan entre los 25 y 31º C no hay problema para alcanzar un grado alcohólico adecuado. El resultado teórico son vinos mucho más concentrados, de intenso color, acidez, alcohol, aromas y gran sabor. Estas, son algunas de las cualidades que destacan a los vinos de altura, aquellos producidos por encima de los 1.000 metros sobre el nivel del mar. No existem muchos lugares en el mundo que puedan producirlos, apenas algunas zonas de Italia (el Valle d’Aosta), Estados Unidos (Colorado, Oregon y Washington), Argentina, Chile, Bolivia (han empezado recientemente con incipientes producciones) y España (islas Canarias). Leer más…

El origen del nombre Abadía Retuerta lo tenemos que buscar en el resultado de dos palabras que definen y describen el territorio: Ribula Torta que significa “orilla tortuosa”.

Su posición privilegiada dentro de la llamada «milla de oro» del vino español, se sitúa justo en el linde de lo que es la DO Ribera del Duero, peculiaridad que le permite gozar de todas las ventajas de una tierra y un clima privilegiados, y a la vez la libertad, como la de, por ejemplo, plantar «sirah» (en el origen de su Pago Garduña), alejada de la rigidez que marca el Consejo Regulador de la D.O. Ribera del Duero. También, y como característica general, una mayor libertad a la hora de sacar el máximo provecho de sus «vinos de pago», sin duda el gran legado del enólogo Pascal Delbeck y que ahora prosigue Ángel Anocíbar.

A la cebeza de éstas bodegas se encuentra una marca que en apenas quince años ya ha conseguido reconocimientos como el de colocar su Abadía Retuerta Selección Especial 2001 como el Mejor Vino Tinto del Mundo en el Wine Challenge de Londres de 2005. Leer más…