Glenfiddich: The Trend Explorer

El whisky de malta Glenfiddich, distribuido por Varma, consciente de que sus consumidores evolucionan dentro de su estilo, ha llevado a cabo el estudio internacional “Inspiring Pioneers: Exploring the people who delight in life’s adventures 2011“, con el objetivo de recoger las próximas tendencias a medio plazo, así como los gustos de su target en diversos países. Los resultados de este estudio presentan como conclusión que las tendencias más candentes llegarán principalmente desde los campos de la tecnología, los negocios y el estilo de vida. Es ahí, donde Glenfiddich ha concentrado esfuerzos para presentar a sus consumidores una plataforma donde mostrarles lo venidero.

Bajo el nombre de The Trend Explorer, este observatorio online explorará las nuevas tendencias dentro de estas tres áreas con la única intención de inspirar, descubrir y abrir nuevos caminos. Glenfiddich es el whisky inspira a hacer algo por primera vez. La nueva plataforma se presenta en un site moderno en aspecto y estructura, que facilita la navegación y permite acceder de forma rápida e intuitiva al nuevo mundo Glenfiddich. En definitiva, una herramienta interactiva para informar y conocer. Una forma nueva de relacionarse con sus consumidores y los que pueden llegar a serlo. Leer más…

Pan de Vino

Cenicero es un pueblo situado a 20 kilómetros de Logroño con gran tradición vinícola sede de muchas y conocidas bodegas. Una localidad que que en los últimos años tiene un importante excedente de vino, “y este es, sobre todo, un modo de darle salida a ese producto, que es el que mantiene vivo a todo el pueblo”, explica el creador del pan de vino, Domingo Alonso.

Con su mujer, Montserrat Puras, regenta desde hace 11 años la panadería “La cigüeña cenicerense”, en la que ofrece todos los productos habituales en cualquier panadería pero, además, una serie de “innovaciones” propias. La primera de estas innovaciones fue un pan gallego de aceite, “muy apreciado por su sabor” y hace medio año horneó un pan de cerveza “que también ha tenido mucho éxito”, asegura. Leer más…

Helado de Gin Tonic: Gin nº 9 & Petit Plaisir

Con el verano a la vuelta de la esquina nada mejor que un buen helado para refrescarnos y ayudarnos a combatir las altas temperaturas propias de esta época del año. Para conseguir mitigar el calor, la ginebra Mascaró se alia con la firma Petit Plaisir para presentarnos un productos innovador: Ice Gin. Se trata del primer Gin Tonic helado en el que sus matices sorprenden por encima del concepto.

Con este original combinado lo que han pretendido es reproducir el sabor original del Gin Tonic clásico con ligeros matices de eneldo. Leer más…

Vinos Blancos

Me permito empezar esta serie de artículos dedicado al vino blanco a lo más en vino blanco. Es beyond. “Beyond” es esa nueva expresión que se han inventado los posh de EEUU para decir que es “lo más”: es beyond.

Pues, si, empiezo una lista “beyond” pero alejada del término posh (pijo), con lo más o beyond quiero descrubrir o mejor dicho dar a conocer joyas de vino blanco de diferentes Denominaciones de Origen, quiero decir, lo más en calidad y en selección de vinos con nombre propio provenientes quizás de zonas poco comerciales como un Rioja o Ribera del Duero.

Vinos escogidos por estar considerados como verdaderos referentes del vino como el realizado por Federico Schatz en Málaga, un verdadero alquimista con sus vinos en especial como su Chardonnay. Los entendidos hacen de él, serios paralelismos con Nicolás Joly de Francia.  Zonas emergentes como V.T. de Castilla la Mancha con su Sensum Macabeo de Casa Gualda o Ctonia de Masia Serra de Empordà – Costa Brava, un impresionante monovarietal elaborado con la flor del mosto de Macabeo. Leer más…

Robert Parker, Confidencias para el 2011

No deja de marcar las tendencias del mercado, su ascendencia sobre el mismo es innegable. Hablamos, sin duda de Robert Parker, Gurú del Vino a nivel mundial. Para la mayoría de los expertos, Robert Parker, enólogo estadounidense, es quizás la persona más influyente del sector vinícola. Si un vino alcanza una puntuación por encima de 94 puntos, es más que probable, que ese vino sea vendido en su totalidad. Por ello, bodegueros de todo el mundo esperan impacientes la publicación de sus puntuaciones porque son conscientes de que una buena calificación podría ser crucial para su bodega.

Seguramente es debido a reciente voliuntad de dejar el mundo de los vinos, poara este año, marca unos cvriterios que dejan entrever el trasfondo de su situación personal: no encuentra alicientes en los actuales cánones por los que se rigen los productos, cada vez más correctos y faltos de personalidad y matices. Por ello, no sorprende con sus sugerencias para este año. Leer más…

Absolut Sophie

La curiosa botella ha sido diseñada por el ilustrador Sokkuan (Singapur). Por si no sabes exactamente quién es, Sokkuan fue el ganador de “In an Absolut World, Every Drink is an Exceptional Experience” que es un festival de diseño que se realizó en Singapur el año pasado. La botella se centra en la conocida dark beauty. Junto a la botella hay un espejo que no podía faltar.

El artista se inspiró en la leyenda de Bloody Mary, la cual cantaba frente a un espejo para convocar a un espíritu oscuro. Sokkuan, pensó en crear a Sophie Black, el alter ego de dicho espíritu. El diseñador ha comentado que adora a la gente y a las cosas que son contradictoriamente armoniosas. En realidad, Sophie es como su alter ego, la cual existe en un mundo de pseudo realidad, rodeada de paradojas. Leer más…

Cada vez que un distribuidor o un bodeguero deja caer una caja y se rompe una botella, manchando las demás, la gente de la firma Accidental Wine Company se frota las manos: Sin este tipo de accidentes, la empresa no existiría.

Negocio único y exitoso

La empresa compra las botellas restantes, que los comerciantes no quieren tocar por estar manchadas, y las vende a través de la internet a la mitad del precio, incluso a la tercera parte, haciendo un gran negocio.

“No sabemos cuándo va a haber un accidente ni qué cantidad recibiremos”, comentó Janice C. Lee, directora de ventas de la firma que creó junto con otros socios hace dos años. Leer más…