• oct 29 2014


    Jack Daniel's Master Distiller Edition Nº 1 Whiskey

    Jack Daniel’s Master Distiller Edition Nº 1 Whiskey

    Hoy tenemos novedades en la familia Jack Daniel’s: Nace una nueva serie de la mítica destilería de Tennessee Whiskey, dedicada a sus maestros destiladores.

    La elaboración de Jack Daniel’s Master Distiller Series nace como homenaje a los siete maestros destiladores, que han supervisado la realización del whiskey en la destilería durante toda su historia.

    Esta primera botella de colección No.1,  de las siete que se elaborarán, hace referencia a su primer maestro destilador, el propio Mr. Jack.  De 1866 a 1911 este ejerció como maestro de la destilería. Sus restos yacen en el cementerio del pueblo de Lynchburg Tennessee. Puedes identificar su tumba por las dos sillas que hay junto a su lápida. Se dice que las sillas se colocaron allí, para la comodidad de las numerosas damas del lugar que lloraban su muerte. Leer más…

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  • ene 21 2014


    Jack Daniel's  Sour Mash Whiskey

    Jack Daniel’s Sour Mash Whiskey

    El pasado lunes 13 de enero Jack Daniel’s celebró la cata “Meet Jack” en El Hórreo de V. Suárez de Puerto Rico. En esta cautivante cata se brindó la posibilidad de degustar los cuatro diferentes whiskies de esta reconocida destilería fundada en Lynchburg Tennessee en el año 1866. Entre ellos Old No.7, Gentleman Jack, Single Barrel y Tennesse Honey, acompañados de Wilfredo Reyes, mixólogo de Jack en Puerto Rico encargado de conducir esta cata explicando las distinciones entre cada uno.

    François Goachet, Senior Brand Manager de V. Suarez & Co., comenzó explicando el proceso de elaboración y relatando las misteriosas historias de Mr. Jack.

    La sesión fue conducida por Reyes, anfitrión de la misma, dirigió acompañado de sus recetas la fusión de sentidos con sumo acierto. El creador del cóctel “Jack Lavanda”, presentó su nueva fórmula “Jack Honey Apple” donde la fusión de sabores deleitaron el paladar de los invitados. El nuevo cóctel mezcla melodías tropicales de la manzana y la canela con el auténtico licor “Tennessee Honey”, que conserva la esencia de un “Tennessee Whiskey”. Leer más…

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  • sep 18 2012


    Kentucky Bourbon Whiskey

    Kentucky Bourbon Whiskey

    Muchas son las historias sobre el origen y creador del llamado Bourbon Whiskey. Aunque sin fundamento, en algunos estados como Kentucky, Pensilvania, Indiana, Ohio, Tennessee o Missouri,  corren historias populares acerca del origen del Bourbon, una de ellas, quizás la que mayor visos de autenticidad es la que  menciona al ministro y destilador baptista Elijah Craig de Kentucky. Aunque cada condado en Kentucky tiende a nombrar a su personaje el “verdadero” inventor del Bourbon. Realmente el Bourbon es un destilado que ha ido evolucionando desde el siglo XIX hasta nuestros días.

    Bourbon es una distinción del whisky, aunque no todos los whiskies son Bourbon. Su característica más acentuada es ser ligeramente aromático y de sabor acaramelado. El bourbon whiskey, según la ley estadounidense, debe ser elaborado a base de maíz por lo menos en una concentración entre el 50% y, generalmente, al 70%. Leer más…

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